เกล็ดขนมปังทำเองสดๆร้อนๆไม่มีสิ่งเจือปน
ทอดด้วยน้ำมันน้อยๆหรือทอดด้วยน้ำมันให้ท่วมแล้วแต่ชอบเพื่อสุขภาพ
ปลานักเก็ตแสนจะอร่อยเนื้อปลาล้วนๆหั่นเป็นชิ้นพอดีโรยด้วยเครื่องปรุงรสง่ายๆ
ทอดด้วยน้ำมันให้ท่วมจะเหลืองสวยน่ากินมาก
เพื่อลูกน้อยและครอบครัวด้วยอาหารทำเองอร่อยๆค่ะ
สูตรส่วนผสม
อกไก่ตามต้องการ
เกลือ
พริกไทย
อาโรมาท เครื่องปรุงรสเหมือนคนอร์ผงที่เมืองไทยเรา
ไข่ไก่สด
แป้งสาลี
น้ำมันพืชสำหรับทอด
วิธีทำ
เอาอกไก่มาหั่นและนำไปปั่นให้ละเอียด
เอาเครื่องปรุงทั้งหมดใส่รวมกันเข้าไปตีด้วยเครื่องตีให้เหนียวหนึบ
นำไปปั้นเป็นก้อนตามต้องการแล้วชุบด้วยไข่+แป้งสาลี+เกล็ดขนมปังหรือขนมปังป่นทำเองง่ายๆ
นำไปทอดด้วยน้ำมันร้อนจัดให้เหลืองสวยน่ากิน
เราก็จะได้อาหารเพื่อครอบครัวและเพื่อลุกน้อยของเราที่สะอาดน่ากินค่ะ
+++++เมื่อก่อนลูกๆยังเล็กทำบ่อยเพราะลูกชอบและเขาก็มาช่วยทำเป็นกิจกรรมภายในครอบครัวที่ดีมากพร้อมได้อาหารอร่อยที่สอนลูกๆไปตั้งแต่ยังเล็กเลยค่ะในการทำอาหาร++++
แถมลูกชิ้นไก่และทอดมันไก่แสนจะอร่อยๆค่ะเพราะบดไก่ทีเลยทำให้จุใจไปเลย