อาหารเจ..ตังโอ๋ผัดน้ำมันหอย(เจ)

ส่วนผสมอาหารเจ..ตังโอ๋ผัดน้ำมันหอย(เจ)
•ผักตังโอ๋200กรัม
•น้ำตาลทราย1/2ช้อนซา
•ซีอิ้วขาว1ช้อนโต๊ะ
•น้ำซุปผัก2ช้อนโต๊ะ
•น้ำมันเห็ดหอม1ช้อนโต๊ะ
•น้ำมันพืช3ช้อนโต๊ะ

วิธีทำอาหารเจ..ตังโอ๋ผัดน้ำมันหอย(เจ)
1.ล้างตังโอ๋ให้สะอาดตัดขั้วแข็งทิ้งเด็ดเป็นใบพักไว้ให้สะเด็ดน้ำ
2.จัดตังโอ๋ใส่จานใส่น้ำตาลซีอิ้วขาวน้ำซุปน้ำมันเห็ดหอม
3.ใส่น้ำมันลงในกระทะตั้งไฟให้ร้อนใช้ไฟแรงใส่เครื่องปรุงข้อ2ผัดเร็วๆสักครู่ตักใส่จานเสิร์ฟ