เมนู น้ำจิ้มลูกชิ้นปิ้ง สูตรน้ำจิ้มลูกชิ้นปิ้ง พร้อมวิธีทำเป็นอาชีพเสริม

Post by : fork3026 Date : 24 พ.ค. 59 22:34 Views : 11,632

เมนูน้ำจิ้มลูกชิ้นปิ้งสูตรน้ำจิ้มลูกชิ้นปิ้งพร้อมวิธีทำเป็นอาชีพเสริม

ลูกชิ้น!ไม่ว่าจะปิ้งทอดต้มแหมๆแค่พูดชื่อก็เรียกน้ำย่อยให้ออกมาจากร่างกายได้หมดแล้วและสิ่งที่ขาดไม่ได้เลยที่ต้องทานคู่กับลูกชิ้นก็คือ“น้ำจิ้มลูกชิ้น”ซึ่งถ้าน้ำจิ้มแซ่บมากเท่าไหร่ลูกชิ้นจากเดิมที่ว่าอร่อยอยู่แล้วก็ทั้งอร่อยทั้งแซ่บขึ้นมาทันทีเลยร้านไหนก็ร้านนั้นลูกค้าจะต้องติดใจอย่างแน่นอนวันนี้จะมาบอกสูตรและเคล็บลับทำน้ำจิ้มลูกชิ้นแบบแซ่บๆและรวมถึงของคุณหนูๆด้วยรับรองว่าถึงไม่เผ็ดแต่ก็ถูกปากอย่างแน่นอนค่ะ
สูตรน้ำจิ้มลูกชิ้นปิ้งที่เตรียมไว้ให้สมาชิกได้ฝึกทดลองทำกันไม่ได้ทำทานกันเฉพาะในครอบครัวหรือวงสังสรรค์ของสมาชิกเท่านั้นนะคะแต่สามารถทำเป็นอาชีพเสริมเพิ่มรายได้ให้กับครอบครัวได้หลายๆคนที่ได้สูตรน้ำจิ้มลูกชิ้นปิ้งไปสามารถทำน้ำจิ้มลูกชิ้นปิ้งฝากขายตามร้านได้ด้วยหรือจะตั้งโต๊ะขายหน้าบ้านเวลาเย็นๆเป็นการใช้เวลาว่างแลกเปลี่ยนเป็นตัวเงินได้อย่างสุดวิเศษเลยล่ะค่ะ

สูตรน้ำจิ้มลูกชิ้นปิ้งแบบแซ่บซ่า

พริกชี้ฟ้าแดง10เม็ด
กระเทียมปอกเปลือก15กลีบ
กระเทียมโทนดอง10หัว
น้ำมะขามเปียกคั้นข้น11/2ถ้วย
น้ำตาลปี๊บ1ถ้วย
เกลือป่น1ช้อนชา
ซอสพริก3ช้อนโต๊ะ
แบะแซ2 ช้อนโต๊ะ
วิธีทำน้ำจิ้มลูกชิ้นปิ้ง
ปั่นกระเทียมพริกชี้ฟ้าแดงและกระเทียมดองให้ละเอียดเตรียมไว้
น้ำมะขาวเปียกและน้ำตาลปี๊บใส่กระทะยกขึ้นตั้งไฟคนจนน้ำตาลละลายใส่เกลือป่นและซอสพริกตามลงไป
ใส่แบะแซลงไปเพื่อเพิ่มความเหนียว
รอให้เดือดอีกครั้งใส่พริกกระเทียมที่ปั่นไว้ลงไปเคี่ยวต่อซักครู่ชิมรสให้ออกเปรี้ยวหวานและต้องไม่เค็มมาก
ถ้าต้องชอบเผ็ดก็สามารถใส่พริกป่นคั่วได้ค่ะจะช่วยเพิ่มความเผ็ดและมีกลิ่นหอมของพริกคั่ว

สูตรน้ำจิ้มลูกชิ้นปิ้งสำหรับคุณหนูๆ
ส่วนผสมน้ำจิ้มลูกชิ้นปิ้ง
น้ำตาลบี๊ป
น้ำมะขาม
น้ำปลา
เกลือ
กระเทียมดอง
วิธีทำน้ำจิ้มลูกชิ้นปิ้ง
นำน้ำตาลปี๊บใส่น้ำมะขามตามด้วยกระเทียมดองมาเคี่ยวรวมกัน
ปรุงรสด้วยน้ำปลาเกลือ
เคี่ยวต่อจนเหนียว
น้ำจิ้มลูกชิ้นปิ้งนี้เมื่อทำจนเสร็จเรียบร้อยแล้วเก็บใส่ขวดแช่ตู้เย็นเก็บไว้ใช้ได้นานเป็นเดือนปลอดภัยจากสารกันบูดทั้งหลายนอกจากอร่อยลิ้นแล้วสุขภาพยังดีอีกด้วย

เมนูอื่นๆที่น่าสนใจ

ข้าวราดแกงกะหรี่ญี่ปุ่น

หลาย วันก่อนพิมไปกินข้าวแกงกะหรี่หมูทอดในร้านๆ นึงบนห้างมาค่ะ ดูจากหน้าตาอาหารในแผ่นโฆษณาของเค้าแล้...

เทคนิคทอดอาหารไม่ให้ติดกระทะและน้ำมันไม่ระเบิด

ใครไม่เคยทำอาหารคงไม่รู้หรอกว่า การทำอาหารไม่ใช่เรื่องกล้วยๆ แค่ทำอาหารให้สุกนะไม่ยาก หรือแค่ทำให้อ...

สูตร กุ้งตะไล อร่อย น่ากิน ทำง่ายๆ

กุ้งตะไล ส่วนผสมกุ้งชีแฮ้ 400 กรัมมันกุ้ง 2 ช้อนโต๊ะมันหมูแข็งหั่นชิ้นเล็กๆ 1 ช้อนโต๊ะถั่วลิสงคั่วป...