ปีกไก่ทอดเกลือร้อนๆมาเสิร์ฟแล้วจร้าวิธีการทำไม่ยากเลยทำให้เด็กๆที่บ้านเด็กต้องชอบแน่นอน

วัตถุดิบ

• ปีกไก่
• เกลือ
• แป้งสาลีอเนกประสงค์
• พริกไทยป่น
• ใบมะกรูด
• พริกแกงแดง

วิธีทำ 

• หั่นปีกไก่กลางออกเป็น2ท่อน

• เติมแป้งสาลีอเนกประสงค์พริกแกงแดงเล็กน้อยเพื่อสีสันที่สวยงามมากน้อยแล้วแต่ชอบถ้าอยากได้สีจืดๆจะไม่ใส่ก็ได้จากนั้นผสมน้ำและเกลือสุดท้ายเติมพริกไทยป่น

• คลุกเคล้าให้เข้ากันแล้วหมักทิ้งไว้ในตู้เย็นอย่างต่ำ1ชั่วโมง

• ตั้งน้ำมันจนร้อนปานกลางทอดจนไก่สุก

• เป็นอันเสร็จง่ายไหมละเอาไปลองทำกันได้เลย

ขอขอบคุณข้อมูลและภาพประกอบจาก
คุณcandymeสมาชิกเว็บไซต์พันทิปดอทคอม