งานนี้เอาเมนูง่ายๆจริงๆสูตรนี้ทำได้กันทุกคนเพราะมันง่ายจนไม่รู้จะบอกว่าง่ายขนาดไหนแต่ที่แน่ๆคือมันอร่อยมากเลยล่ะถ้าใครอยากจะลองทำเห็ดเข็มทองผัดเนยก็เอาสูตรนี้ไปทำกันได้เลยอร่อยกันทั้งบ้านอย่างแน่นอนวัตถุดิบหาซื้อง่ายตามตลอดหรือห้างสรรพสินค้าทั่วไปเลย
วัตถุดิบและเครื่องปรุง
- เนย
- โชยุ
- เห็ดเข็มทอง
- มิริน
เตรียมการไม่นานเพราะว่ามีแค่ไม่กี่อย่างที่ต้องใช้สำหรับเมนูนี้ส่วนตัวอุปกรณ์ก็คงจะรู้กันดีอยู่แล้วว่าต้องใช้อะไรเพราะว่าเป็นเมนูผัดเห็ดกระทะนั่นเองส่วนจานชามสำหรับใส่ตอนเสร็จแล้วก็หาได้ตามสะดวกของแต่ละบ้านเลย
วิธีการทำผัดเห็ดเข็มทองผัดเนย
1.นำกระทะตั้งไฟให้ร้อนจากนั้นก็ใส่เนยลงไปคนให้ทั่วกระทะ
2.จากนั้นก็ตามด้วยเห็ดเข็มทองที่เตรียมเอาไว้ในช่วงแรกและค่อยๆพริกให้เหลืองหอมไปทีละด้าน
3.จากนั้นก็ให้นำเอาโชยุและเหล้ามิรินผสมกัน3:1ผสมกันเลยจากนั้นก็เทลงมาบนกระทะที่กำลังผัดเห็ดเข็มทองอยู่
4.จากนั้นก็คนเบาๆและเป็นอันเสร็จสิ้นขั้นตอนการทำเหลือแต่ขั้นตอนการทานตักใส่จานพร้อมเสริฟได้เลย
เป็นเมนูที่ทำง่ายมากน่าอร่อยทีเดียวอย่ามัวแต่มองภาพไปหาเปิดตู้เย็นดูวัตถุดิบและลงมือทำบ้างจะดีกว่าเพราะความหิวไม่เคยปราณีใครยิ่งถ้าได้ทานกับข้าวสวยร้อนๆจะยิ่งอร่อยมากขึ้นทีเดียว