ข้าวโอ๊ต2ช้อนโต๊ะ

นมสด1/4ถ้วยตวง

ไข่ไก่2ฟอง

เกลือป่นหยาบ1/4ช้อนชา

พริกไทยป่น1/4ช้อนชา

แคร์รอตหั่นชิ้นสี่เหลี่ยม2ช้อนโต๊ะ

บรอกโคลี2ช้อนโต๊ะ

ซอสมะเขือเทศ,ซอสพริก,ผักสลัด,น้ำมันพืช 

1.ใส่ข้าวโอ๊ตลงในนมสดคนให้เข้ากันพักไว้สักครู่ให้ข้าวโอ๊ตนุ่ม

2.ตอกไข่ไก่ใส่ภาชนะตีพอแตกใส่ลงในส่วนผสมข้อที่1ใส่เกลือป่นพริกไทยป่นแคร์รอตบรอกโคลี คนให้เข้ากัน

3.ตั้งกระทะเทฟลอนใส่น้ำมันพืชเล็กน้อยพอร้อนใส่สวนผสมที่เตรียมไว้ทอดให้เหลืองทั้ง2ด้านยกขึ้นจัดเสิร์ฟพร้อมผักสลัดซอสมะเขือเทศและซอสพริก