สูตรซี่โครงหมูทอดกระเทียม
สูตรซี่โครงหมูทอดกระเทียม
สูตรซี่โครงหมูทอดกระเทียม


เมนูอาหารที่เราให้อยู่ในโหมดทำง่ายสุดๆเพียงแค่นำซี่โครงหมูชิ้นใหญ่หมักส่วนผสมง่ายๆอย่างเกลือซอสหอยนางรมและน้ำตาลทรายรอไม่กี่นาทีก็นำลงในกระทะทอดในน้ำมันร้อนๆจนสุกเหลืองราดด้วยกระเทียมเจียวหอมๆหม่ำพร้อมกับข้าวสวยสักจานอร่อยฟินเวอร์เลยอะ

ส่วนผสม 
ซี่โครงหมูหั่นท่อน500กรัม
เกลือป่นหยาบ3/4ช้อนชา
ซอสหอยนางรม  1ช้อนโต๊ะ
น้ำตาลทราย1ช้อนชา
กระเทียมโขลกหยาบ2ช้อนโต๊ะ
น้ำมันพืชสำหรับทอด 

วิธีทำ
1.ผสมซี่โครงหมูเกลือป่นซอสหอยนางรมและน้ำตาลทรายคลุกเคล้าให้เข้ากันหมักไว้ประมาณ20นาที       
2.ตั้งกระทะใส่น้ำมันพืชพอร้อนใส่กระเทียมลงเจียวจนเหลืองกรอบตักขึ้นใส่ซี่โครงหมูลงทอดจนเหลืองตักขึ้นพักให้สะเด็ดน้ำมันจัดใส่จานโรยกระเทียมเจียวจัดเสิร์ฟ







ขอขอบคุณที่มา:www.maeban.co.th
เมนูอื่นๆที่น่าสนใจ
MulticollaC
สูตรยำไก่ย่างไข่แดง ใครที่กำลังมองหาอาหารรสแซ่บๆ มาทางนี้เลย เรามีเมนูใหม่มาแนะนำ กับยำไก่ย่าง...
สูตรผัดทอดมันใบกะเพรากรอบ รู้ไหมว่าการกินทอดมันอย่างเดียวมันดูจำเจไป ครั้งนี้เราขอจัดความเด็ด ...
สูตรแกงจืดมะระยัดไส้หมูสับ เมนูอาหารเบา ๆ เก๋ไก๋ ที่นำมะระ ผักพื้นบ้านที่มีสรรพคุณช่วยต้านมะเร...
facebook fanpage
youtube channel