สูตรคางกุ้งทอด

Post by : Wizz Date : 05 ม.ค. 61 06:00 Views : 8,671

สูตรคางกุ้งทอด

รู้ไหมว่าคางกุ้งก็สามารถทำเมนูอร่อยได้ตั้งเยอะนะอย่างเมนูง่ายๆอย่างคางกุ้งทอดที่นำคางกุ้งผสมกับใบชะพลูและน้ำพริกแกงเผ็ดขมิ้นใส่ลงในกระทะทอดเป็นแพๆจนสุกกรอบหอมเคี้ยวเป็นของว่างเพลินๆได้ตลอดทั้งวันเลยนะ

ส่วนผสม

คางกุ้ง120กรัม

น้ำพริกแกงเผ็ดขมิ้น1ช้อนโต๊ะ

น้ำปลา 1ช้อนชา

แป้งทอดกรอบสำเร็จรูป120กรัม

น้ำปูนใส50กรัม

น้ำเย็นจัด150กรัม

ใบชะพลูซอยหยาบ1/4ถ้วยตวง

น้ำมันพืชสำหรับทอด

วิธีทำ

1.ผสมแป้งทอดกรอบน้ำปูนใสน้ำเย็นจัดคนพอเข้ากัน

2.ใส่น้ำพริกแกงเผ็ดขมิ้นน้ำปลาคางกุ้งใบชะพลูคนพอเข้ากันพักไว้