สูตรปลาดุกย่างกระเทียมพริกไทยซอสเทริยากิ
สูตรปลาดุกย่างกระเทียมพริกไทยซอสเทริยากิ
สูตรปลาดุกย่างกระเทียมพริกไทยซอสเทริยากิ


มากินสเต๊กปลาอร่อยๆกันไหมค่ะที่นำปลาดุกแล่กระดูกทาด้วยซอสเทริยากิรสหวานๆแล้วนำใส่เต่าอบอบจนสุกเหลืองหอมเสิร์ฟเคียงกับผักชนิดต่างๆที่เติมเต็มความอร่อยให้กับจานนี้ได้อย่างสมบูรณ์แบบจนยกยกนิ้วให้เลยค่ะ

ส่วนผสม 
ปลาดุกแล่กระดูกออก250กรัม
กระเทียมสับ1ช้อนโต๊ะ
พริกไทยดำป่น   1ช้อนชา
ซอสเทริยากิ2ช้อนโต๊ะ
น้ำมันพืชสำหรับทา 
ต้นหอมซอยสำหรับโรย  
งาดำคั่วสำหรับโรย 
แคร์รอตและบรอกโคลีลวก 

วิธีทำ
1.โรยกระเทียมพริกไทยดำบนปลาดุกพอทั่ว
2.ทาน้ำมันพืชบนถาดอบเล็กน้อยวางปลาดุกทาซอสเทริยากิจากนั้นนำเข้าเตาอบที่อุณหภูมิ180องศาเซลเซียสอบประมาณ15-20นาทีหรือจนสุกเหลืองทั้ง2ด้านขณะอบคอยทาซอสเทริยากิอยู่เรื่อยๆจนสุก
3.วางปลาบนภาชนะพร้อมแคร์รอตและบรอกโคลีโรยต้นหอมและงาดำจัดเสิร์ฟ





ขอขอบคุณที่มา:www.maeban.co.th 

เมนูอื่นๆที่น่าสนใจ
MulticollaC
สูตรสลัดไข่ตุ๋นกาแฟ รู้ไหมว่า กาแฟ นอกจากเป็นเครื่องดื่มแล้วยังนำมาทำเป็นเมนูง่ายๆ อย่าง สลัดไ...
สูตรบะหมี่ไก่ทอด อาหารจานเดียวแสนอร่อยๆ ที่ใครก็ทำได้ กับเส้นบะหมี่ไข่ เรียวยาวลวกจนสุกนุ่ม วา...
สูตรปลาส้ม มาแปรรูปปลาตะเพียนให้กลายเป็นเมนู ปลาส้ม แสนอร่อยกันเถอะ ส่วนผสมก็น้อยวิธีการทำก็ไม...
facebook fanpage
youtube channel