อาชีพเด็ดชี้ช่องรวย สูตรชงกาแฟโบราณรสเข้มข้น ต้นทุน 300 บาท ใส่ขวดเล็กได้ 44 ขวด ขายขวดละ 10 บาท ลูกค้าติดใจทั้งถูกและอร่อย
จากครั้งที่แล้วเราได้นำเสนอ วิธีทำ“ชาเขียวนม”สูตรทำขายกันไปแล้ว วันนี้เราขอเสนอวิธีทำ“กาแฟเย็น”สูตรลูกผสมทั้งสองสูตรที่กล่าวมา ได้มาจากคุณอั๋นสมาชิกหมายเลข1763639Pantip.com บอกเลยว่าเค้าบอกหมดไม่มีกั๊กสำหรับใครที่กำลังมองหาอาชีพเสริมเล็กๆน้อยๆลองเก็บข้อมูลกันไว้ก็ไม่เสียหายนะคะเริ่มเลยค่ะ
ดังนั้นวันนี้ผมจึงจะมาแบ่งปันสูตรที่ผมลองจับนู่นมาผสมนี่จับนี่มาผสมนั่นอยู่หลายครั้งแต่ก็ไม่เข้าที่ซักทีบ้างก็หวานไปบ้างก็จืดไปบ้างก็ขมจนเกินไปไม่มีอะไรพอดีกันซักทีผมลองชั่งตวงวัดตั้งแต่ผมอายุ18จนตอนนี้ผมอายุ24ผสมอย่างละนิดละหน่อยจนกาแฟผมทำมาแล้ว3สูตรตัวนี้คือสูตรที่3ที่ลูกค้าหลายต่อหลายคนที่ร้านบอกว่าโอเคแล้วขวดเดียวนี่ตาสว่างเลยผมเลยยึดสูตรนี้เป็นหลักและด้วยความที่ผมเป็นคนไม่กินกาแฟมันเลยยากต่อการทำให้รสชาติมันเข้าที่แล้วนอกเหนือจากการปรุงก็ต้องคำนวณไปด้วยว่าวัตถุดิบที่เราผสมลงไปนั้นมันจะคุ้มกับค่าเหนื่อยของเรารึเปล่า
วัสดุและอุปกรณ์
วัตถุดิบและส่วนผสม
- เนสกาแฟกาแฟสำเร็จรูปเรดคัพสีแดง200กรัมราคา109บาท
- เคบีเอสเฟิสต์น้ำตาลทรายขาว1กิโลกรัมราคา23.50บาท
- ครีมเทียมตราคอฟฟี่ดรีมมี่(1000g)ราคา64บาท
- กาแฟโบราณตรามังกรบินสูตร2ขนาด400กรัม ราคา25บาท/ถุง
- พาเลซครีมเทียมข้นหวานชนิดพร่องไขมัน380กรัม20บาท
- คาร์เนชันผลิตภัณฑ์นทสำหรับปรุงอาหารและเบเกอรี405กรัม 23บาท
- นำผงกาแฟโบราณสูตร2(ตรามังกรบินห่อสีเขียว)เทใส่ถุงชงกาแฟประมาณ200กรัม(ครึ่งถุง) นำลงไปชงและแช่ทิ้งไว้ในหม้อต้มน้ำเหมือนกับวิธีการทำชาเขียวนมเลยครับ(ใช้น้ำประมาณ12ลิตร)
- เมื่อน้ำที่เราชงกาแฟโบราณไว้เมื่อสักครู่เริ่มร้อนและสีน้ำเริ่มดำสนิทแล้วให้เรานำถุงชงกาแฟออก จากนั้นนำผงเนสกาแฟเทใส่ลงไปในหม้อประมาณ100กรัม(ครึ่งถุง)จากนั้นก็คนให้ผงกาแฟละลายเข้ากับน้ำ
- ใส่น้ำตาลทรายขาวลงไป1กิโลครึ่งแล้วคนให้น้ำตาลละลายเข้ากับน้ำ
- ใส่นมสดลงไป1กระป๋องครับแล้วตามด้วยนมข้นหวานอีก1กระป๋องจากนั้นก็คนให้เข้ากันกับน้ำ(สังเกตดูจากสีน้ำกาแฟได้ครับ)
- ใส่ครีมเทียมลงไป500กรัม(ครึ่งถุง)จากนั้นก็คนส่วนผสมทุกอย่างให้เข้าเป็นเนื้อเดียวกันใช้ไฟแรงไม่ต้องปิดฝาหม้อแล้วปล่อยให้เดือดพล่านเลยครับเพราะถ้าไม่เดือดพอน้ำเย็นแล้วส่วนผสมทุกอย่างจะแยกตัวกันและสีก็จะไม่สวยไม่น่ากินด้วยครับ…1
- กรอกลงขวดและปิดฝาให้สนิทเป็นอันเสร็จสิ้นวิธีการทำกาแฟแบบลูกผสมครับ
- ปล.1ทุกสูตรที่ผมนำมาแบ่งปันผมไม่ได้มีเจตนาอื่นใดนอกจากอยากแบ่งปันให้ทุกคนที่สนใจสามารถนำไปประกอบอาชีพได้
- ปล.2สินค้าของผมเค้าเรียกกันอีกอย่างว่าน้ำทางเลือกเพื่อดื่มดับกระหายคลายร้อนในราคาแบบชิลๆกระเป๋านะครับ
- ปล.3ทุกขั้นตอนการทำทุกส่วนผสมผมก็แจงรายละเอียดไว้ให้เรียบร้อยและที่สำคัญก็คือผมไม่ได้ใส่สารกันบูด100%ครับ
- ปล.4หากทุกท่านบอกว่าสินค้าของผมมันอันตรายแล้วน้ำอัดลมกับเครื่องดื่มอื่นๆที่มีราคาแพงกว่าของผมมันมีประโยชน์ใช่มั้ยครับ?
- ปล.5ผมเคารพทุกการติชมและทุกๆคอนเม้นต์นะครับถ้าจะด่าจะว่าอะไรผมก็ยินดีแต่ก็ช่วยให้เกียรติและไว้หน้าผมนิดนึงนะครับ…ขอบพระคุณทุกท่านที่สนใจและคอยติดตามนะครับ!(นายอั๋น)
เมนูอื่นๆที่น่าสนใจ