" บะหมี่แห้งหอมเจียว ของอร่อย ที่ต้องลอง "
ใกล้จะสิ้นเดือนแบบนี้ เพื่อนๆหลายคนคงใช้เงินกันอย่างประหยัดใช่ไหมละค่ะ วันนี้ครัว Food-Trick ชวนเพื่อนๆมาทำอาหารง่ายๆ ใกล้ตัวเราอย่างสูตรอาหาร "บะหมี่แห้งหอมเจียว ของอร่อย ที่ต้องลอง" ลวกเส้นบะหมี่นุ่ม โรยต้นหอมและหอมเจียว ทอดไข่ดาวไม่สุกสักฟองโปะหน้า เพียงเท่านี้เพื่อนๆก็จะได้อาหารอร่อยๆ ทานกันให้อิ่ม เพลินพุงแล้วละค่ะ เมนูง่ายๆ วัตถุดิบเพียงไม่กี่อย่าง บอกเลยว่าประหยัดสุดๆ อย่ารีรอ รีบตามไปจดสูตรกันเลย ><
วัตถุดิบ
1.บะหมี่กึ่งสำเร็จรูป 2-3ห่อ
2.น้ำเปล่า
3.น้ำมันพืช 5ช้อนโต๊ะ
4.หอมแดงซอย 1/2ถ้วยตวง
5.ไข่ไก่ 2ฟอง
6.ซอสถั่วเหลือง 2ช้อนชา
7.ซอสมะเขือเทศ 1ช้อนโต๊ะ
8.พริกไทยป่น 1/4ช้อนชา
9.น้ำมันงา 1ช้อนชา
10.ต้นหอมซอยละเอียด
วิธีการทำ
1.ลวกเส้นบะหมี่กึ่งสำเร็จรูปในน้ำเดือดพอสุกพักไว้ตั้งกระทะใส่น้ำมันพืชรอจนร้อนนำหอมแดงลงไปเจียวจนกรอบตักขึ้นพักไว้
2.ใช้กระทะใบเดิมทอดไข่ดาวจนสุกทำซอสโดยผสมซอสถั่วเหลือง ซอสมะเขือเทศ พริกไทยป่นและน้ำมันงาให้เข้ากัน
3.นำซอสไปคลุกกับเส้นบะหมี่ลวกให้ทั่ว ตักใส่ชาม โรยหอมแดงเจียวและต้นหอมโปะไข่ดาวจัดเสิร์ฟ
ติดตามค้นหาสูตรอาหารอร่อยคลิก>>https://www.facebook.com/thaifood.trick/
ติดตามคลิปวิดิโอการทำอาหารคลิก>>https://www.youtube.com/c/foodtrickthaifood-trick
เมนูอื่นๆที่น่าสนใจ