" หมึกกะปิพริกไทยดำ ใครทำก็อร่อย "
เปิดครัวต้อนรับเพื่อนๆที่รักในการทำอาหารง่ายๆ โดยสามารถทำทานเองได้ที่บ้านกับสูตรอาหาร "หมึกกะปิพริกไทยดำ ใครทำก็อร่อย" นำปลาหมึกสดๆ ตัวโตๆมาผัดคลุกเคล้ากับกะปิ และปรุงรสด้วยเครื่องปรุงต่างๆ อร่อย ลงตัว เสิร์ฟพร้อมข้าวสวยร้อนๆ เป็นอีกหนึ่งเมนูง่ายๆที่เพื่อนๆต้องลองทำเอง รับรองอร่อยไม่มีเบื่อ^^
วัตถุดิบ
1.ปลาหมึก 2ตัว
2.กระเทียม 1ช้อนโต๊ะ
3.พริกไทยดำ 1 ช้อนชา
4.กะปิ 1/4 ช้อนชา
5.ต้นหอม 3 ต้น
6.น้ำมันหอย 1ช้อนชา
7.น้ำมัน 3 ช้อนโต๊ะ
วิธีการทำ
1.ล้างปลาหมึกให้สะอาดควักไส้ทำความสะอาด หั่นให้เป็นวง
2.โขลกกระเทียม พริกไทยเม็ดกะปิตักพักไว้
3.ตั้งกระทะใส่น้ำมัน พริกไทย กระเทียม กิปิที่โขลกไว้ลงไปผัด
4.ใส่ปลาหมึกลงไป ปรุงรสชาติด้วยน้ำมันหอย ผัดจนสุกกำลังดีเสิร์ฟร้อนๆพร้อมข้าวสวยอร่อยล้ำค่ะ
ติดตามค้นหาสูตรอาหารอร่อยคลิก>>https://www.facebook.com/thaifood.trick/
ติดตามคลิปวิดิโอการทำอาหารคลิก>>https://www.youtube.com/c/foodtrickthaifood-trick
eatingthaifood
เมนูอื่นๆที่น่าสนใจ