จะต้มมาม่าทานอย่างไรให้ดูเก๋ๆชิคค์ๆ ทำทานง่ายๆได้ที่บ้าน ครัว Food-Trick ขอเสนอสูตรเด็ด   "ต้มยำมาม่า ดูธรรมดา แต่ว่าอร่อย" ไม่ว่าเพื่อนๆจะต้มเป็นต้มยำ  หรือรังสรรค์ใส่เนื้อสัตว์ลงไปเพิ่มความอร่อยก็เข้ากันดี ตอกไข่ใส่ฉ่ำๆฟินๆ ไม่ว่าจะทานกับเพื่อน กับแฟน หรือทานคนเดียว ก็วางช้อนไม่ลงแน่นอน ><

1.น้ำ  2ถ้วย 

2.ข่าหั่นแว่น  4-5แว่น 

3.ตะไคร้หั่นท่อน  1นิ้วบุบ2ต้น 

4.ใบมะกรูดฉีก  4-5ใบ 

5.หอมแดง  2หัวเล็ก  

6.ซุปก้อนต้มยำ  2ก้อน 

7.น้ำพริกเผา  ½ ช้อนโต๊ะ 

8.นมข้นจืด  1ถ้วย 

9.พริกขี้หนูบุบ   5เม็ด 

10.บะหมี่กึ่งสำเร็จรูป   2-3ห่อ 

11.ไข่แดงไข่ไก่   2ฟอง

12.ผักชีไทย หรือผักชีฝรั่งซอย(สำหรับโรยหน้าตามชอบ)

1.นำหม้อใส่น้ำตั้งไฟพอเดือดใส่ ข่า ตะไคร้ ใบมะกรูด หอมแดงและซุปก้อนต้มยำ น้ำพริกเผาและนมข้นจืดคนให้ละลายเข้ากันใส่เนื้อสัตว์ตามชอบลงไป และพริกขี้หนู ต้มพอเดือดใส่นมข้นจืดคนให้เข้ากันปิดไฟ

2.นำน้ำใส่หม้อตั้งไฟพอเดือดลวกบะหมี่กึ่งสำเร็จรูปจนสุกสะเด็ดน้ำ ใส่ลงในชาม

3.จัดเสิร์ฟโดยตักน้ำซุปและเครื่องต้มยำราดลงบนชามบะหมี่ที่เตรียมไว้  หยอดหน้าด้วยไข่แดง โรยผักชีฝรั่ง พร้อมเสิร์ฟ