"ปลาหมึกทอดกระเทียม หอม กรอบ อร่อย"
ปลาหมึกสดๆใหม่ๆไม่ว่าจะนำมาปรุงรสทำอาหารประเภทไหนไหนก็อร่อย เด็ดแน่นอน ครัว Food-Trick เอาใจสายกินด้วยสูตรอาหาร "ปลาหมึกทอดกระเทียม หอม กรอบ อร่อย" ทอดปลา
หมึกจนสุก โรยหน้าด้วยกระเทียมเจียวได้แบบไม่ยั้ง จะทานเล่นเพลินๆ หรือทานกับข้าวสวยร้อนๆ จิ้มด้วยซอสตามชอบ น้ำสายสอเลยทีเดียว ^^
วัตถุดิบ
1.ปลาหมึก 5-6ตัว
2.กระเทียมสับ 1ถ้วยตวง
3.ซีอิ๊วขาว 2ช้อนชา
4.น้ำมันหอย 2ช้อนชา
5.น้ำตาลทราย 2ช้อนชา
6.น้ำปลา 1ช้อนชา
7.พริกไทย 2ช้อนชา
วิธีการทำ
1.ตั้งกระทะใส่น้ำมันพืชนำกระเทียมลงไปเจียว
2.แล้วนำปลาหมึกมาทอดปรุงรสด้วยน้ำมันหอย น้ำตาลทราย น้ำปลาและซีอิ๊วขาว
3.จากนั้นก็นำปลาหมึกใส่จาน โรยด้วยกระเทียมเจียวและพริกไทยใส่มากใส่น้อยก็แล้วแต่ความชอบเลยค่ะ
ติดตามค้นหาสูตรอาหารอร่อยคลิก>>https://www.facebook.com/thaifood.trick/
ติดตามคลิปวิดิโอการทำอาหารคลิก>>https://www.youtube.com/c/foodtrickthaifood-trick
เมนูอื่นๆที่น่าสนใจ