อิ่ม อร่อย ไปกับอาหารยอดฮิตในยามเช้ากับสูตรอาหารที่สามารถทำทานเองได้ ทานเพลินๆในมื้อเช้า "หมูปิ้งนมสด ทำกินได้ทำขายรุ่ง" หมักหมูนุ่มๆ ทานกับข้าวเหนียว แค่นี้ก็ฟินแล้วค่ะ พร้อมแล้วตามไปจดสูตรอาหารกันเลย  ^^

1.เนื้อหมูสันนอก  500กรัม

2.น้ำตาลปี๊บ  1/3ถ้วย

3.น้ำปลา  2ช้อนโต๊ะ

4.ซอสหอยนางรม  2ช้อนโต๊ะ

5.น้ำตาลทราย  1/2ช้อนโต๊ะ

6.กระเทียมสับ  1/2ถ้วย

7.รากผักชีหั่น  2ช้อนโต๊ะ

8.แป้งข้าวโพด  1ช้อนโต๊ะ

9.นมข้นจืด  1/2ถ้วย

1.เตรียมหั่นเนื้อหมูสันนอกเป็นชิ้นให้พอดีกับไม้เสียบสำหรับปิ้ง

2.ใส่น้ำตาลปี๊บ น้ำปลา ซอสหอยนางรมและน้ำตาลคลุกให้เข้ากัน

3.ใส่กระเทียมสับรากผักชีสับ แป้งข้าวโพด และนมข้นจืด(หมักทิ้งไว้ 3ชม.ขึ้นไป)ระหว่างนี้ก็ไปหุงข้าวเหนียวเตรียมเตาย่างได้เลยค่ะ

4.เมื่อหมูที่หมักไว้ได้ที่แล้วนำหมูมาเสียบไม้หากใครไม่สะดวกใช้เตาถ่านให้นำมาปิ้งบนกระทะก็ได้ค่ะ ปิ้งหมูเสร็จแล้วก็จัดใส่จานเสิร์ฟพร้อมกันข้าวเหนียวร้อนๆ