พ่อบ้าน แม่บ้านสมัยนี้ นิยมทำอาหารทานกันเองในครอบครัว ไม่ว่าจะเป็นต้ม ผัด แกง ทอด หรือแม้กระทึ่งการนึ่ง อย่างเช่นอาหารที่ครัว Food-Trick นำมาฝากในวันนี้  "ปลาหมึกนึ่งมะนาว แซ่บโดนใจ ทำง่ายนิดเดียว" ปลาหมึกตัวโตๆสดๆ นำมานึ่งมะนาว ราดด้วยน้ำยำแซ่บซี๊ดดดด แต่จะอร่อยเด็ดดวงแค่ไหน ตามไปดูขั้นตอนการทำกันจ้า ^^

1.น้ำปลา  2ช้อนโต๊ะ

2.น้ำตาลทราย  3ช้อนชา

3.น้ำมะนาว  3ช้อนโต๊ะ

4.พริกขี้หนูซอย 

5.กระเทียมสไลด์(ตามชอบ)

6.คื่นช่าย(ตามชอบ)

7.ปลาหมึกไข่  2-3ตัว

1.ปรุงรสน้ำยำกันก่อนด้วยน้ำปลาน้ำตาลทราย น้ำมะนาว พริกขี้หนูซอยและกระเทียมหั่นสไลด์

2.ตั้งหม้อวอร์มหม้อให้ร้อนใส่คื่นช่ายลงไปตามด้วยปลาหมึกไข่ แล้วราดด้วยน้ำยำที่เตรียมไว้

3.ปิดฝาหม้อแล้วจนปลาหมึกสุกเสร็จแล้วก็ตักใส่จานเสิร์ฟ