"ก๋วยเตี๋ยวคั่วไก่ ทำเอง กินเอง อร่อยเอง"

Post by : FILM1205 Date : 27 พ.ค. 62 12:15 Views : 18,517

บรรยากาศสบายๆแบบนี้ ชวนเพื่อนๆเข้าครัวไปทำอาหารจานเดียวอย่างสูตรอาหาร "ก๋วยเตี๋ยวคั่วไก่ ทำเอง กินเอง อร่อยเอง" เหมาะสำหรับทุกคนในครอบครัววัตถุดิบและวิธีการทำง่ายมากๆสามารถใส่ไก่ ปลาหมึก กุ้ง หมู ได้ตามความชอบเลยค่ะ ทานได้ทุกมื้อ ครัว Food-Trickขอรับประกันความอร่อยของก๋วยเตี๋ยวคั่วไก่จานนี้ 10 เต็ม10ไปเลยค่ะ

วัตถุดิบสำหรับ2ที่

1.อกไก่ 1ถ้วย

2.สะโพกไก่ 1ถ้วย

3.ปลาหมึกกรอบ/ปลาหมึกดอง 1ถ้วย

4.กระเทียม 7กลีบ

5.เส้นใหญ่ 1ห่อ

6.ซอสหอยนางรม 3ช้อนโต๊ะ

7.ซอสถั่วเหลือง 2ช้อนชา

8.ซอสปรุงรส 2ช้อนชา

9.น้ำตาล 1ช้อนชา

10.พริกไทย

11.แป้งอเนกประสงค์

12.น้ำมันพืช

13.ไข่เป็ด 1-2ฟอง

14.ต้นหอมซอย 1ต้น

15.ผักกาดหอม(ตกแต่งจาน)

วิธีการทำ

1.นำอกไก่ สะโพกไก่ และปลาหมึกดองมาหั่นเป็นชิ้นพอดีคำ ใส่ชามพักไว้

CuttheChickenbreast,ChickenThigh,CrispSquid

2.นำกระเทียมมาบุบเครียมภาชนะสำหรับคลุกเคล้าส่วนผสมใส่อกไก่ สะโพกไก่ ลงไป

PoundGarlicandmixwithchickenbreastandchickenthigh.

3.เมซอสหอยนางรม ซอสถั่วเหลือง ซอสปรุงรส น้ำตาล พริกไทย และแป้งอเนกประสงค์ใช้มือคลุกเค้าให้ส่วนผสมเข้ากันดี

MixOystersauce,Soysauce,SeasoningSauce,Sugar,Pepper,andAllpurposeFlourtogether.

4.จากนั้นตั้งเตาย่าง ทาน้ำมันให้ทั่วนำไก่ลงไปย่างคอยพลิกด้านจนสุก ตักขึ้นพักไว้

setupthefire.Coatthechickenwithoilthegrilltillitcooked

5.ต่อมาตั้งกระทะ เทน้ำมันใส่กระเทียมสักครู่ตามด้วยไก่ ปลาหมึกดอง แล้วตอกไข่เป็นลงไปคนให้เข้ากัน

pourtheoilintoapan.Addgarlic,chicken,CrispSquid,andeggs.

6.ใส่เส้นใหญ่ลงไปผัดต่อ ปรุงรสความอร่อยด้วยซอสถั่วเหลือง ซอสปรุงรส น้ำตาลแล้วผัดให้เข้ากัน โรยด้วยต้นหอมซอย

addbigflatnoodles.Addsoysauce,seasoningsauce,sugar,coatingwiththechoppedspringonion.

7.เสิ์ฟร็อนๆคู่กับซอสพริก หรือจะปรุงรสชาติด้วยพริกป่น น้ำปลา น้ำตาลตามชอบรับรองอร่อยจนต้องยกนิ้วให้

Serve with chilisauce.

คลิปวิดีโอการทำก๋วยเตี๋ยวคั่วไก่

ติดตามค้นหาสูตรอาหารอร่อยคลิก>>https://www.facebook.com/thaifood.trick/

ติดตามคลิปวิดีโอการทำอาหารอร่อยคลิก>>https://www.youtube.com/c/foodtrickthaifood-trick

เมนูอื่นๆที่น่าสนใจ

มะม่วงเบา กะปิหวาน(แบบเปียก)

เปรี้ยว แซ่บ ซี๊ด ไปกับสูตรอาหาร มะม่วงเบา กะปิหวาน(แบบเปียก) น้ำจิ้มกะปิหวานรสชาติกำลังดี ฝานมะม่วง...

" มะขามป้อม สรรพคุณเลอค่า เพื่อสุขภาพ "

ไม่กิน ไม่ได้แล้ว “ มะขามป้อม สรรพคุณเลอค่า เพื่อสุขภาพ “ ด้วยรสชาติที่ฝาด ขม เปรี้ยว แล...

" ไข่ต้มนึ่งหมูสับ รับประกันความอร่อย "

ไข่...นับว่าเป็นอาหารที่สามารถนำมารังสรรค์ ทำอาหารได้หลากหลายรูปแบบ หลากหลายประเภท อย่างเช่นวันนี้ ค...