เต้าหู้ตุ๋นเห็ดหอมเจเมนูอาหารเจที่ทำทานได้ง่ายเต้าหู้เนื้อนุ่มตุ๋นกับเห็ดหอมอันหอมกรุ่นถูกใจทุกคนในครอบครัว

เครื่องปรุงและส่วนผสม

วิธีการทำเต้าหู้ตุ๋นเห็ดหอมเจ

1.นำเห็ดหอมแช่น้ำให้นิ่มตัดแกนถ้าดอกใหญ่ให้หั่นเป็นชิ้นพอคำนำไปผัดกับน้ำมันพอหอม
2.นำเต้าหู้มาตัดออกเป็นชิ้นพอเหมาะจากนั้นนำไปทอดให้เหลืองพักไว้ให้สะเด็ดน้ำมัน
3.นำหม้อใส่น้ำใส่รากผักชีและพริกไทยดำเม็ดลงไปตั้งไฟกลางให้เดือด
4.ใส่เห็ดหอมและเต้าหู้ลงไปเติมซีอิ๊วขาวซอสเห็ดหอมแล้วต้มด้วยไฟอ่อนจนเต้าหู้และเห็ดหอมนิ่มอิ่มน้ำ
5.ชิมรสและปรุงรสเพิ่มตามชอบ
6.ตักขึ้นพร้อมเสิร์ฟ