กุ้งต้มเกลือ สูตรโบราณ By โชเล่ย์ [มีคลิป]
ครัว Food-Trick วันนี้เราชวน โชเล่ย์ ดอกกระโดน ยูทูปเปอร์เเละเจ้าของช่องรายการทำอาหารที่มีคนติดตามจำนวนมาก เข้าครัวทำเมนูอาหารใต้กับเมนู กุ้งต้มเกลือโบราณ เมนูอาหารใต้โบราณที่วัตถุดิบเเละวิธีทำง่ายๆ ปรุงรสชาติให้หอม อร่อย รสชาติกลมกล่อม พร้อมเเล้วตามเราเข้าครัวไปดูวิธีการทำพร้อมกันเลยจ้า
วัตถุดิบสำหรับเมนูกุ้งต้มเกลือ (สำหรับ1-2ที่)
1. กุ้งเเม่น้ำ
2. เกลือ 2 ช้อนชา
3.ต้นหอม-ผักชี(สำหรับโรยหน้า)
เมื่อเตรียมวัตถุดิบเรียบร้อยเเล้วตามไปดูวิธีการทำเมนูกุ้งเกลือโบราณพร้อมกันเลยค่ะ
วิธีทำเมนูกุ้งต้มเกลือโบราณ
1.ขั้นตอนเตรียมกุ้ง ล้างกุ้งให้สะอาด จากนั้นตัดหัวกุ้ง ปอกเปลือกให้เรียบร้อย ผ่าเอาเส้นสีดำที่หลังกุ้งออก
2.นำหม้อตั้งไฟ ใช้ไฟปานกลาง รอให้น้ำเดือด เมื่อน้ำเดือดเเล้ว นำกุ้งใส่ลงไปต้ม ปิดฝารอให้น้ำเดือดอีกครั้ง
3.ใส่เกลือลงไปในหม้อประมาณ 2 ช้อนชา ปิดฝาหม้อให้เดือดอีกครั้งเเล้วตักเเบ่งใส่ถ้วยครึ่งหนึ่งเพื่อเตรียมทำเมนูต่อไป
4.โรยหน้าถ้วยกุ้งต้มเกลือด้วยต้นหอมเล็กน้อยเป็นอันเสร็จสิ้นเมนูกุ้งต้มเกลือโบราณ
คลิปวิดีโอวิธีทำเมนูกุ้งต้มเกลือโบราณ
ติดตามค้นหาสูตรอาหารอร่อยคลิก https://www.facebook.com/thaifood.trick/
ติดตามคลิปวิดีโอการทำอาหารคลิก>> https://www.youtube.com/c/foodtrickthaifood-trick
เมนูอื่นๆที่น่าสนใจ