สูตรผัดกุยช่ายขาวหมูกรอบ
สูตรผัดกุยช่ายขาวหมูกรอบ
ใครว่าอาหารทำยากกันคะงั้นลองมาเริ่มทำเมนูง่ายๆอย่างผัดกุยช่ายขาวหมูกรอบกันไหมเพียงแค่นำกุยช่ายขาวหั่นท่อนใส่กระทะผัดผัดพร้อมกับกระเทียมเจียวและหมูกรอบจนเข้ากันดีแล้วจัดเสิร์ฟพร้อมข้าวสวยสักจานก็อิ่มแล้วจ้า^^
ส่วนผสม
หมูกรอบหั่นชิ้น 100กรัม
กุยช่ายขาวหั่นท่อน100กรัม
กระเทียมสับ 2ช้อนชา
ซอสหอยนางรม1ช้อนโต๊ะ
ซอสปรุงรส2ช้อนชา
น้ำตาลทราย
1/2ช้อนชา
น้ำเปล่า2ช้อนโต๊ะ
น้ำมันพืช 2ช้อนโต๊ะ
วิธีทำ
1.ตั้งกระทะใส่น้ำมันพืชพอร้อนใส่กระเทียมสับลงเจียวพอเหลืองใส่หมูกรอบและกุยช่ายขาว
2.ปรุงรสด้วยซอสหอยนางรมซอสปรุงรสน้ำตาลทรายเติมน้ำเปล่าผัดเร็วๆให้เข้ากันตักใส่จานจัดเสิร์ฟ
ขอขอบคุณที่มา:www.maeban.co.th
เมนูอื่นๆที่น่าสนใจ