ยำปลาทู อร่อยครบรส คุณประโยชน์เต็มคำ
ยำปลาทูอร่อยครบรสคุณประโยชน์เต็มคำ
ชอบทานปลาทูขอแนะนำสูตรนี้เลย"ยำปลาทูอร่อยครบรสคุณประโยชน์เต็มคำ"มีสมุนไพรไทยกลิ่นหอมชวนรับประทานนอกจากจะทานง่ายแถมยังทำง่ายอีกด้วยอุปกรณ์หรือวัตถุดิบไม่มีอะไรมากมายพร้อมแล้วไปเข้าครัวกันเลยค่ะ
วัตถุดิบยำปลาทู
1.น้ำปลา2ช้อนโต๊ะ
2.น้ำมะนาว3ช้อนโต๊ะ
3.น้ำตาลทราย1 ช้อนโต๊ะ
4.พริกขี้หนูซอย
5.ปลาทูทอดแกะเนื้อ2ตัว
6.ตะไคร้ซอยตามชอบ
7.หอมแดงซอย
8.ผักชีฝรั่งซอย
9.ต้นหอมซอย
10.ผักชีซอย
11.ใบสาระแหน่
12.พริกแห้งทอด
วิธีการทำยำปลาทู
1.ใส่น้ำปลาน้ำมะนาวน้ำตาลทรายและพริกขี้หนูซอยลงในชามผสม
แล้วขนจนกว่าน้ำตาลทรายละลาย
2.ใส่เนื้อปลาทูลงไปคลุกตามด้วยตะไคร้ซอยใช้มือขยำให้เข้าเนื้อ
(ล้างมือก่อนหรือใส่ถุงมือเพื่อความสะอาด)
3.ใส่หอมแดงผักชีฝรั่งต้นหอมผักชีใบสาระแหน่และพริกแห้งทอด
แล้วคลุกให้เข้ากันอีกครั้งแล้วตักใส่จานเสิร์ฟทันที
***เคล็ด(ไม่)ลับ
ควรนำก้างปลาทูออกให้หมดเพื่อความอร่อยเพลินเพลินไม่ต้องมีก้างมาขัดจังหวะเวลารับประทานค่ะ
เมนูอื่นๆที่น่าสนใจ
7,290 |
มะละกอผัดไข่ ทำง่ายนิดเดียว
วันนี้มาเอาใจเด็กๆหรือคนที่ไม่ชอบทานเผ็ดกับสูตร มะละ...
หมูทอดกระเทียม หอม นุ่ม อร่อย
ขอนำเสนอสูตร หมูทอดกระเทียม หอม นุ่ม อร่อย เป็นการหมักหมู...
สะตอผัดกะปิกุ้งสด กลมกล่อมตามแบบฉบับปักษ์ใต้
ขอบอกก่อนว่าวันนี้จะพาไปหรอยอย่างแรงกับสูตร สะตอผ...
