หมูสามชั้นผัดพริกเกลือ หอม นุ่ม อร่อย
หมูสามชั้นผัดพริกเกลือหอมนุ่มอร่อย
ขอเสนอเมนูกับแกล้มสูตร "หมูสามชั้นผัดพริกเกลือหอมนุ่มอร่อย"ขึ้นชื่อว่าหมูสามชั้นมันก็จะเยิ้มๆหน่อยไม่ว่าจะทำอะไรก็เด็ดอร่อยแถมวัตถุดิบและเครื่องปรุงเพียงน้อยนิด
พร้อมแล้วสะบัดผ้ากันเปื้อนเข้าครัวกันค่ะ
วัตถุดิบหมูผัดพริกเกลือ
1.หมูสามชั้น400กรัม
2.เกลือ1ช้อนชา
3.กระเทียมสับ10กลีบ
4.รากผักชีสับ5-6ต้น
5.พริกแดงจินดา10เม็ด
6.ผงปรุงรส1ช้อนชา
7.พริกไทยขาวป่น1ช้อนชา
8.ต้นหอม3-4ต้น
วิธีทำหมูผัดพริกเกลือ
1.ทอดหมูสามชั้นโดยไม่ต้องใช้น้ำมันมันของสามชั้นจะออกมาเองทอดไปจนกว่าหมูจะแห้งกรอบ
2.เทน้ำมันออกเหลือน้ำมันติดกระทะไว้เล็กน้อยนำหมูมาผัดกับกระเทียมสับพริกสับและรากผักชีสับผัดให้เข้ากัน
3.ปรุงรสต่อด้วยเกลือสมุทรและผงปรุงรสผัดต่อให้ส่วนผสมเข้ากันแค่นี้ก็เป็นอันเสร็จ
***เคล็ด(ไม่)ลับ
หากใครกลัวอ้วนสามารถเปลี่ยนเป็นเนื้อหมูธรรมดาได้ค่ะ
เมนูอื่นๆที่น่าสนใจ
9,199 |
กุ้งกระเทียม อร่อย ทำง่าย ไม่ยุ่งยาก
วันนี้ขอเสนอ กุ้งกระเทียม อร่อย ทำง่าย ไม่ยุ่งยาก มา...
มัสมั่นไก่ อาหารไทย แสนอร่อย
วันนี้ขอนำเสนออาหารไทยสูตร มัสมั่นไก่ อาหารไทย แสนอร่อย หอมเครื่องแก...
ตับหวาน ครัวอิสาน แซ่บซี๊ด
วันนี้จะพาทุกคนเข้าครัวไปทำสูตร ตับหวาน ครัวอิสาน แซ่บซี๊ด ด้วยกลิ...
