กุ้งกระเทียม อร่อย ทำง่าย ไม่ยุ่งยาก
กุ้งกระเทียมอร่อยทำง่ายไม่ยุ่งยาก
วันนี้ขอเสนอ"กุ้งกระเทียมอร่อยทำง่ายไม่ยุ่งยาก"มาฝากบอกเลยว่าสูตรนี้อร่อยเด็ดแน่นอน
แถมวัตถุดิบที่ใช้ในการทำนิดหน่อยขั้นตอนการทำก็แสนจะง่ายพร้อมแล้วเราไปลุยกันเลยค่ะ
วัตถุดิบกุ้งกระเทียม
1.กุ้งสด
2.กระเทียมสับ
3.พริกไทยบดหยาบ
4.ซอสหอยนางรม
5.ซีอิ๊วขาว
6.น้ำตาลทราย
7.น้ำมัน
วิธีการทำกุ้งกระเทียม
1.เจียวกระเทียมสับส่วนที่1ให้สุกเหลืองตักเอาแต่กระเทียมออกให้หมดเหลือน้ำมันติดกระทะไว้
2.รอน้ำมันร้อนได้ที่ใส่กุ้งลงไปทอดเมื่อกุ้งเกือบสุกให้ตักขึ้นให้หมดและเทน้ำมันออกเหลือติดกระทะ ไว้เล็กน้อย
3.ใส่กระเทียมสับส่วนที่2และกุ้งลงไปผัดให้เข้ากันจนกุ้งใกล้สุกใส่พริกไทยบดและปรุงรสตามชอบ
ผัดอย่างเร็วให้เข้ากันตักใส่จานโรยหน้าด้วยกระเทียมเจียวเสิร์ฟพร้อมซอสพริกหรือน้ำปลาพริก ก็ได้ค่ะ
***เคล็ดไม่)ลับ
กุ้งเป็นสิ่งที่สุกง่ายฉะนั้นไม่ควรทอดนานเกินไปจะทำให้กุ้งแข็งค่ะ
เมนูอื่นๆที่น่าสนใจ