แชร์สูตรวิธีการทำเมนูหมูสวรรค์และเนื้อสวรรค์ กับวิธีทำง่ายๆ แต่อร่อยสุดๆทำกินก็ได้ทำขายก็ดี
แชร์สูตรวิธีการทำเมนูหมูสวรรค์และเนื้อสวรรค์ กับวิธีทำง่ายๆ แต่อร่อยสุดๆทำกินก็ได้ทำขายก็ดี

วิธีการทำเมนูหมูสวรรค์และเนื้อสวรรค์กับวิธีทำง่ายๆแต่อร่อยสุดๆ>สำหรับขายกับข้าวเหนียวตอนเช้าไม่ว่าจะเป็นกลุ่มสาวออฟฟิตพนักงานแบงค์รปภแม่บ้านเห็นเขาแถวซื้อกันทุกกลุ่มคนขายรวยๆ
วิธีการทำหมูสวรรค์


ส่วนผสม


-เนื้อหมูส่วนสะโพก1กิโลกรัม
-เกลือป่น1ช้อนโต๊ะ
-ซีอิ้วขาว1ช้อนโต๊ะ
-น้ำตาลปี๊บ1ถ้วยตวง
-พริกไทยป่น1ช้อนชา
-กระเทียมสับละเอียด1ช้อนโต๊ะ
-ลูกผักชีและยี่หร่าป่นหยาบ½ถ้วยตวง
-น้ำมันพืช
วิธีทำ
1ล้างเนื้อหมูหั่นเป็นชิ้นบางๆ
2เคี่ยวเกลือป่นน้ำตาลปี๊บและกระเทียมสับให้ข้นเหนียว
3นำเนื้อหมูที่หั่นไว้ลงเคล้ากับส่วนผสมหมักทิ้งไว้สักครู่ใส่ลูกผักชีและยี่หร่าป่นเคล้าให้ทั่ว
4 แผ่เนื้อหมูแต่ละชิ้นวางบนตะแกรงผึ่งแดดพอแห้งนำลงทอดในน้ำมันพืช

**พักส่วนผสมให้เย็นก่อนนำเนื้อหมูไปคลุก**
--------------------------------

วิธีการเนื้อสวรรค์

ส่วนผสม
-เนื้อวัว1กิโลกรัม
-ลูกผักชี3ช้อนโต๊ะ
-ยี่หร่า1ช้อนโต๊ะ
-น้ำตาลทราย1ช้อนโต๊ะ
-ซีอิ้วขาว4ช้อนโต๊ะ


วิธีทำ
1ล้างเนื้อทั้งก้อนซับให้แห้งแล่พังผืดออกให้หมดหั่นเป็นชิ้นบางๆขนาดพอควร
2คั่วลูกผักชีและยี่หร่าด้วยไฟอ่อนพอมีกลิ่นหอมโขลกหยาบๆ
3คลุกเนื้อที่หั่นกับน้ำตาลทรายและซีอิ้วขาวใส่ลูกผักชีและยี่หร่าเคล้าให้ทั่ว
4เรียงเนื้อบนตะแกรงผึ่งแดดให้แห้งพอหมาดๆนำไปทอดในน้ำมัน

**พักส่วนผสมให้เย็นก่อนนำเนื้อวัวไปคลุก**

ลองทำกันดูนะวิธีทำง่ายๆแต่ได้อาหารที่อร่อยสุดๆกันไปเลยนะ^_______^


ที่มา www.startclip.com

เมนูอื่นๆที่น่าสนใจ
MulticollaC
เครื่องหมักหมู หมูส่วนสันนอกใกล้สันคอ (จะมีมันแทรกอยู่) 500 กรัม พริกไทป่น 2 ช้อนชา น้ำมันพืช 1 ช...
น้ำจิ้มลูกชิ้น (น้ำส้มสายชู) น้ำส้มสายชู 1/4 ถ้วยตวง น้ำสะอาด 1/4 ถ้วยตวง น้ำตาลทราย 1/2 ถ้...
อาหารเจ..บ๊ะจ่างเจส่วนผสม บ๊ะจ่างเจ ข้าวเหนียวเขี้ยวงูแช่น้ำค้างคืน 1 ถ้วย เห็ดหอมแช่น้ำหั่นชิ้นยา...
facebook fanpage
youtube channel