สูตรสเต๊กปลาทับทิมย่าง
สูตรสเต๊กปลาทับทิมย่าง
มาอร่อยกับอาหารจานเดียวรสเด็ดในเมนูสเต๊กปลาทับทิมย่างกันเถอะปลาทับทิมเนื้อนุ่มคลุกเคล้ากับเครื่องปรุงต่างๆจนได้ที่แล้วนำไปวางบนกระทะย่างจนสุกเหลืองหอมแล้วจัดวางเรียงบนจานอย่างสวยงามรับประทานคู่กับมายองเนสและซอสมะเขือเทศที่ให้รสชาติคนละแบบแต่อร่อยเด็ดเหมือนกัน
ส่วนผสม
เนื้อปลาทับทิม(น้ำหนักประมาณ200กรัม) 1ชิ้น
น้ำมันพืช1ช้อนชา
เกลือป่นหยาบสำหรับโรย
พริกไทยดำป่นสำหรับโรย
มายองเนส
ซอสมะเขือเทศ
ผักลวกผัดเนย
ขนมปังอบเนย
เฟรนช์ฟรายส์ทอด
น้ำมันพืชเล็กน้อย
วิธีทำ
1.โรยเกลือป่นพริกไทยดำป่นและน้ำมันพืชบนเนื้อปลาพอทั่วพักไว้10-15นาที
2.ตั้งกระทะใส่น้ำมันพืชเล็กน้อยพอร้อนนำเนื้อปลาลงย่างจนสุกเหลืองทั้ง2ด้านตักขึ้นพักไว้
3.จัดเนื้อปลาย่างใส่ภาชนะวางผักลวกผัดเนยขนมปังอบเนยเฟรนช์ฟรายส์ให้สวยงามเสิร์ฟพร้อมมายองเนสและซอสมะเขือเทศ
ขอขอบคุณที่มา:www.maeban.co.th
เมนูอื่นๆที่น่าสนใจ
5,020 |
สูตรเนื้อผัดกิมจิ
มาหม่ำเมนูเด็ดแสนอร่อยสไตล์ฟิวชั่นกันเถอะ กับเนื้อผัดกิมจิ เนื้อวัวสันนอกสไต...
สูตรขนมจีนแกงไตปลา
วันนี้แม่บ้านขอชวนมาหรอยจังฮู้กับรสชาติปักษ์ใต้บ้านเราแท้ ๆ กันจ้า เชื่อแน่...
สูตรส้มตำป่า
เมนูน้ำตาเล็ด เด็ด โดน วันนี้ขอเสนอ ‘ส้มตำป่า’ ไงล่ะแค่ชื่อก็น้ำลายสอ...
