Food-Trick วันนี้ชวนทุกคนไปกินกุ้งตัวโต๊โต เนื้อเด้งๆ อร่อยฟินๆเเบบเต็มคำ กับเมนูชวนน้ำลายสอกับ  "สูตรกุ้งกระเทียมพริกไทย"  สูตรอาหารที่รับประทานกันได้ทั้งครอบครัว ถือเป็นเมนูทำง่าย  เเต่จัดเต็มความอร่อยเเบบฟินไม่มีเบื่อกันไปเลย กุ้งตัวโตเนื้อเเน่นนำไปผัดให้เข้ากันกับกระเทียม พริกไทยโขลก ปรุงรสให้กลมกล่อมตามที่ต้องการ เสร็จเเล้วตักใส่จาน รับประทานพร้อมกับช้าวสวยร้อนๆ สักจาน รับรองว่าถูกอกถูกใจจนต้องขอเบิ้ลเเน่นอน เรียกว่าทำง๊ายมาก ไม่กี่ขั้นตอนก็ทำได้อิ่มอร่อยกันเเล้ว ใครอยากรู้วิธีทำเเล้วก็ตามเรามาเลยจ้า

1.กุ้งสดตัดหนวดผ่าหลัง

2.พริกไทยดำเม็ดทุบหยาบ  2  ช้อนชา

3.กระเทียม  8-10  กลีบ

4.น้ำตาลทราย 1  ช้อนชา

5.เกลือ (นิดหน่อย)

6.ซอสหอยนางรม  2  ช้อนโต๊ะ

7.ซีอิ๊วขาว  1  ช้อนโต๊ะ

8.น้ำปลา  1/2  ช้อนชา

9.น้ำมันพืช

1. เริ่มต้นที่การเตรียมวัตถุดิบ สับกระเทียมให้ละเอียด

2.ตั้งกระทะ เทน้ำมันลงไป เมื่อน้ำมันร้อนเเล้วให้นำกระเทียมที่สับละเอียดลงไปผัดให้มีกลิ่นหอมเเละมีสีเหลืองสวย

3.นำกุ้งลงไปผัดกับกระเทียมต่อได้เลย 

4.เมื่อกุ้งเริ่มสุกปานกลาง ให้ปรุงรสด้วยซอสหอยนางรม ซีอิ๊วขาว น้ำปลา น้ำตาลทราย เกลือ พริกไทย ผัดให้ส่วนผสมเริ่มเข้าเนื้อกุ้ง เติมน้ำลงไปอีกนิดหน่อย เเล้วผัดให้เข้ากันอีกครั้ง

5.เสร็จเเล้วตักใส่จาน พร้อมเสิร์ฟได้เลย

ลิ้งค์ที่เกี่ยวข้อง : https://www.youtube.com/watch?v=btXPyY_xU0I