เมนูไข่ "ไข่เจียวใส่ไข่มดแดง" อาหารอีสาน พร้อมวิธีทำ
เมนูไข่ "ไข่เจียวใส่ไข่มดแดง" อาหารอีสาน พร้อมวิธีทำ
วิธีทำไข่เจียวใส่ไข่มดแดงวิธีทำไข่เจียวไข่ทำอะไรกินได้บ้างเมนูไข่ทอดไข่ทำอะไรกินดีไข่เจียวใส่ไข่มดแดงภาษาอังกฤษเรียกAnteggomeletเมนูไข่อาหารอีสานเมนูทอด

ส่วนผสมสำหรับไข่เจียวใส่ไข่มดแดง

ไข่ไก่3ฟอง
ไข่มดแดง1ถ้วย
ใบหอมหั่น1ช้อนโต้ะ
มะเขือเทศหั่น1ผล
น้ำปลา1ช้อนโต้ะ
มันหอย1ช้อนโต้ะ
น้ำมันพืช4ช้อนชา
ซอสพริก1ถ้วยน้ำจิ้ม

วิธีทำไข่เจียวใส่ไข่มดแดง

1.ตอกไข่ใส่ชามผสมกับไข่มดแดงใบหอมมะเขือน้ำปลาและน้ำมันหอยผสมให้เข้ากัน
2.ตั้งกระทะน้ำมันให้ร้อนใช้ไฟอ่อนใส่ไข่ลงไปทอด
3.ทอดให้เหลืองทั้งสองด้าน
4.เสริฟใส่จานทานกับซอสพริกและพริกน้ำปลา


IngredientsofAnteggomelet

chickenegg3egg
antegg1cup
greenonionsliced1tablespoon
tomatoessliced1tometoes
fishsauce1tablespoon
oystersauce1tablespoon
cookingoil4tablespoon
chillisauce1smallcup

PreparationofAnteggomelet

1.Prepareabowlandputegg,antegg,greenonion,tomatoes,fishsauceandoystersauce.Beattheeggstogetherwithingredient
2.Heatoilinapanandthenputbeategg frytoapan.
3.Fryittogoldenonbothsides
4.Servetoadishwithchillisauce.

ที่มา...nlovecooking.com

เมนูอื่นๆที่น่าสนใจ
MulticollaC
สำหรับสูตรนี้ ครบเครื่อง รสเด็ด ทำทานเองได้ง่าย ๆ หรือ จะปรับสูตรเพิ่มไปทำงาน เป็นอาชีพเสริมก็ได้ค่ะ...
ส่วนผสม -ปลาร้า -น้ำปลาร้า -น้ำไตปลา -น้ำกระเทียมดอง/หัวกระเทียมดอง -ตะไคร้ 2 ต้น -กาแฟคั่วป่น 1 ช...
เมนูติ่มซำอันดับต้น ๆ ใครหลายคนต้องนึกถึงเมนูขนมจีบแน่นอน ใครที่อยากลองทำเองกินกันภายในครอบครัว กระป...
facebook fanpage
youtube channel