วิธีทำไก่นึ่งแบบอีสานสูตรอาหารไก่นึ่งเมนูสุขภาพแบบคนอีสานรสชาติกลมกล่อมแบบอีสานอาหารไทยภาคอีสานไก่นึ่งหรือนึ่งไก่ในแบบอีสาน เมนูอีสาน สูตรอีสานไก่บ้านนึ่ง พร้อมวิธีทำ นึ่งไก่บ้านแล้วเรามาเริ่มลงมือทำกันเลยดีกว่าง่ายๆไม่ยุ่งยากอะไรเลย นึ่งไก่สมุนไพร เหมาะกับคนชอบอาหารรสจัดอร่อยมากขึ้นต้องทานแบบลูกอีสานกินกับข้าวเหนียวจะอร่อยมาก เมนูเด็ดของคนอีสาน

ส่วนผสมสำหรับทำนึ่งไก่

• ไก่ครึ่งตัว
• หอมแดง 4หัว
• กระเทียม 4-5กลีบ
• รากผักชี2ต้น
• ข่าหั่นแว่น3-4ชิ้น
• ตะไคร้ หั่นหยาบ1ต้น
• เกลือ1ช้อนชา
• น้ำตาลครึ่งช้อนชา
• ใบมะกรูด 2ใบ

วิธีทำนึ่งไก่สูตรอีสาน

1. โขรกหอมแดงกระเทียมรากผักชี ข่า ตะไคร้ ให้ละเอียดเข้ากันจากนั้นผสมกับ ใบมะกรูดฉีกเกลือและน้ำตาล
2. นำส่วนผสมทั้งหมดมาหมักไก่สัก30นาที
3. นำไก่ที่หมักลงไปนึ่ง30-45นาทีสังเกตุให้ไก่สุกเสริฟใส่จาน กับข้าวง่ายๆ อาหารอีสาน
   
   
   
   ที่มา: https://nlovecooking.com/