ความลับของ "มะนาว"
1.หุงข้าวให้ขาวและอร่อยบีบน้ำมะนาว2-3ช้อนในข้าวแล้วนำไปซาวข้าวเมื่อหุงเสร็จข้าวจะขาวสะอาดกินอร่อยไม่ออกรสมะนาวเลย
2.นิ้วมือเวลาเด็ดผักหรือหั่นผักเนื้อใกล้ๆเล็บมือจะเป็นสีดำมองดูน่าเกลียดใช้มะนาวถูจะแก้ได้
3.เวลาใช้มีดผ่าปลีกล้วยมีดจะเป็นสีม่วงคล้ำใช้มะนาวผ่าซีกถูตามใบมีดมีดจะสะอาดดังเดิม
4.ทอดไข่เจียวให้ฟูและนิ่มขณะตีไข่ให้ใส่มะนาว4-5หยดไข่จะฟูและนิ่ม
5.การเชื่อมกล้วยหักมุกให้น่ารับประทานพอน้ำตาลเดือดเป็นยางมะตูมให้บีบมะนาวครึ่งซีกตามแต่กล้วยมากหรือน้อยจะช่วยให้กล้วยใสน่าทาน
6.ถ้าต้มปลาสดต้องการให้ปลาคงรูปไม่เละไม่มีกลิ่นคาวควรบีบมะนาวลงไปสักนิดหน่อย
7.ใช้มะนาว2-3ผลแทรกไว้ในข้าวสารจะช่วยป้องกันมอดได้
8.เปลือกมะนาวใช้เช็ดภาชนะทองเหลืองทองแดงเครื่องเงินเครื่องนาคเครื่องเงินจะใหม่เงางามสุกใสขึ้น
9.ฝานมะนาวเป็นชิ้นบางๆ2-3 ลูกใส่ในน้ำเย็น1ป๋องประมาณ10ลิตรเติมการบูร2แท่งตั้งทิ้งไว้ในห้องที่ทาสีใหม่ๆปิดประตูหน้าต่างให้หมดน้ำมะนาวและการบูรจะช่วยดูดกลิ่นสีได้อย่างดี
10.ผ้าที่เปื้อนน้ำหมากเปื้อนหมึกใช้น้ำตาลทรายเล็กน้อยโรยตรงรอยเปื้อนหยดน้ำลงไปพอชุ่มแล้วถูด้วยมะนาวจะลบรอยเปื้อนได้
11.เตารีดร้อนจัดรีดผ้าขาวจะทำให้ผ้าเหลืองให้เอาน้ำมะนาวทาที่เตารีดก่อนรีดผ้าจะแก้ได้
12.ต้มผ้าให้สะอาดฝานมะนาว2-3ชิ้นใส่ด้วยช่วยให้ผ้าสะอาด
13.ใช้มะนาวเกลือป่นถูบริเวณที่เสื้อขาวเปื้อนเลือดซักด้วยน้ำเย็นจะออกหมด
14.เครื่องใช้ที่เป็นหนังทิ้งไว้นานหลายปีทำให้แข็งกระด้างเอาน้ำมะนาวขัดถูทำให้หนังนิ่มแล้วใช้ยาขัดอีกทีจะทำให้ดูใหม่ขึ้น
2.นิ้วมือเวลาเด็ดผักหรือหั่น
3.เวลาใช้มีดผ่าปลีกล้วยมีดจะเป็นสีม่วงคล้ำใช้มะนาวผ่าซีกถูตามใบมีดมีดจะสะอาดดังเดิม
4.ทอดไข่เจียวให้ฟูและนิ่มขณะตีไข่ให้ใส่มะนาว4-5หยดไข่จะฟูและนิ่ม
5.การเชื่อมกล้วยหักมุกให้น่า
6.ถ้าต้มปลาสดต้องการให้ปลาคงรูปไม่เละไม่มีกลิ่นคาวควรบีบมะนาวลงไปสักนิดหน่อย
7.ใช้มะนาว2-3ผลแทรกไว้ในข้าวสารจะช่วยป้องกันมอดได้
8.เปลือกมะนาวใช้เช็ดภาชนะทองเหลืองทองแดงเครื่องเงินเครื่องนาคเครื่องเงินจะใหม่เงางามสุกใสขึ้น
9.ฝานมะนาวเป็นชิ้นบางๆ2-3 ลูกใส่ในน้ำเย็น1ป๋องประมาณ10ลิตรเติมการบูร2แท่งตั้งทิ้งไว้ในห้องที่ทาสีให
10.ผ้าที่เปื้อนน้ำหมากเปื้อนหมึกใช้น้ำตาลทรายเล็กน้อยโรยตรงรอยเปื้อนหยดน้ำลงไปพ
11.เตารีดร้อนจัดรีดผ้าขาวจะทำ
12.ต้มผ้าให้สะอาดฝานมะนาว2-3ชิ้นใส่ด้วยช่วยให้ผ้าสะอาด
13.ใช้มะนาวเกลือป่นถูบริเวณที่เสื้อขาวเปื้อนเ
14.เครื่องใช้ที่เป็นหนังทิ้งไ
ที่มา: https://www.xn--12cfjq7bybd8a0cyh4a9czfyg.com/2015/12/blog-post_81.html
เมนูอื่นๆที่น่าสนใจ
1,482 |
เมนูอาหารง่ายๆ ข้าวห่อไข่ สูตรนี้เป็นข้าวผัดกุ้งห่อไข่ แต่สามารถเปลี่ยนจากกุ้งเป็นปลาหมึก หมู ไก่ หร...
กล้วยบวชชี หรือ กล้วยบวดชี (Banana in Coconut Milk) สูตรขนมไทยขนมหวานที่โปรดปรานของใครหลายคน ด้วยควา...
สูตรอาหารไทย ข้าวผัดหมู เมนูอาหารนี้อาจฟังดูเป็นอาหารพื้นๆ แต่คงปฏิเสธไม่ได้เลยว่า การจะหาข้าวผัดหมู...
