กุ้งผัดพริกสดกับหอมใหญ่
กุ้งผัดพริกสดกับหอมใหญ่
กุ้งผัดพริกสดกับหอมใหญ่เป็นเมนูอาหารที่ทำได้ไม่ยากจากเมนูนี้คุณจะได้ลิ้มรสความเผ็ดจากพริกสดเรียกได้ว่าหากต้องการความซี้ดซ้าดเราขอเสนอเมนูนี้ไว้พิจารณา
ส่วนประกอบ
กุ้งสดปอกเปลือกผ่าหลัง1ถ้วยตวง(250กรัม)
หัวหอมใหญ่หั่นเสี้ยวบางๆ½ถ้วยตวง
พริกเขียวหั่นแกะเมล็ดออก½ถ้วยตวง
กระเทียมสับ1ช้อนโต๊ะ
คนอร์อร่อยชัวร์2½ช้อนชา
น้ำมันหอย2ช้อนโต๊ะ
น้ำตาลทราย1ช้อนชา
น้ำมันพืช2ช้อนโต๊ะ
น้ำเปล่า¼ถ้วยตวง
ต้นหอมหั่นท่อน1นิ้ว2ต้น
วิธีทำ
ตั้งกระทะน้ำมันบนไฟแรงพอร้อนใส่กระเทียมลงไปผัดพอหอม
ใส่กุ้งลงไปผัดจนสุกตามด้วยหอมใหญ่และพริกสดผัดให้เข้ากัน
ปรุงรสด้วยคนอร์อร่อยชัวร์น้ำมันหอยและน้ำตาลทรายผัดจนส่วนผสมทั้งหมดเข้ากันและสุกโรยต้นหอมผัดให้เข้ากันอีกครั้งจัดใส่จานพร้อมเสิร์ฟ
เมนูอื่นๆที่น่าสนใจ