กุ้งแช่น้ำปลาโซดาซ่า
กุ้งแช่น้ำปลาโซดาซ่า
กุ้งแช่น้ำปลาโซดาซ่า

1.แกะกุ้งผ่าหลังแช่โซดา3นาทีเทออกหมักน้ำปลา2ช้อนโต๊ะแช่ตู้เย็นพักไว้5นาที

2.โยนพริกขี้หนูสวนเขียว-แดงซักกำกระเทียมน้อยกว่านิสนุง รากผักชี10รากลงครกป่นเกลือเล็กน้อยโขลกให้แหลกราญ

3.บีบมะนาว4-5ลูกเหยาะน้ำปลานิสหน่อยสาดน้ำตาลลงไปชิมดูตามชอบให้แซบ..บบบเข้าว่า

4.กุ้งจัดใส่จาน ฝานมะระบางๆเรียงลงไป 

5.ราดน้ำพริกที่ปรุงไว้ลงไปโรยหน้าด้วยกระเทียมใบสะระแหน่
.....จัดไปครับ....
เมนูอื่นๆที่น่าสนใจ
MulticollaC
แกงฉู่ฉี่ปลาทู แกงฉู่ฉี่ปลาทู ถือเป็นเมนูที่ใครทานแล้วต้องชอบ ทั้งความเข้มข้นของเครื่องแกง ความข้นมั...
เนื้อโคขุนผัดเขียวหวานแห้ง วันนี้ขอเอาใจคนชอบเนื้อ ด้วยเมนูอาหารไทยประยุกต์ที่มีรสชาติเข้มข้นอย่าง ...
เค้กอัพไซด์ดาวน์ลูกพีช ส่วนผสม - ลูกพีชหั่นสไลด์ 3 ลูก - เนยเค็ม 3/4 ถต ณ อุณหภูมิห้อง - นมสด ...
facebook fanpage
youtube channel