สูตรเต้าหู้นึ่งมะนาว
สูตรเต้าหู้นึ่งมะนาว
เมนูอาหารจานอร่อยที่อุดมไปด้วยสารอาหารมากมายโดยนำเต้าหู้เนื้อนุ่มนิ่มสีขาวสวยแหล่งโปรตีนหาง่ายที่แปรรูปมาจากถั่วเหลืองมาเพิ่มรสชาติเปรี้ยวแซ่บแบบไทยแท้ที่ไม่ว่าใครได้ลิ้มลองก็บอกคำเดียวว่าเด็ดมาก
ส่วนผสม
เต้าหู้ขาวชนิดอ่อนหั่นชิ้น300กรัม
กระเทียมสับละเอียด1ช้อนโต๊ะ
พริกขี้หนูสดสีแดงสับละเอียด1ช้อนโต๊ะ
น้ำปลา11/2ช้อนโต๊ะ
น้ำมะนาว2ช้อนโต๊ะ
น้ำตาลทราย
21/2ช้อนชา
ขึ้นฉ่ายหั่นท่อน 1ต้น
มะนาวฝานบาง5ชิ้น
วิธีทำ
1.วางเต้าหู้ขาวลงในภาชนะทนความร้อนเตรียมไว้
2.ผสมน้ำปลาน้ำมะนาวน้ำตาลทรายคนพอเข้ากันใส่กระเทียมสับและพริกขี้หนูสับคนพอเข้ากันจากนั้นตักราดลงบนเต้าหู้ขาว
3.นำขึ้นนึ่งในน้ำเดือดไฟปานกลางประมาณ7-10นาทียกลงโรยขึ้นฉ่ายมะนาวฝานบางจัดเสิร์ฟ
ขอขอบคุณที่มา:www.maeban.co.th
เมนูอื่นๆที่น่าสนใจ
4,902 |
สูตรไก่ตุ๋นลำไยแห้งเห็ดหอม
เมนูน้ำซุปรสเข้มข้น จากสะโพกไก่ชิ้นโตลวกเนื้อนุ่มเคี่ยวกับน้ำซุปรสเด็...
สูตรไข่ตุ๋นน้ำพริกแกงเผ็ด
ขอเอาใจคนชอบกินไข่ กับ เมนูไข่ปิ้งเพิ่มความอร่อยด้วยการผสมน้ำพริกแกงเผ...
สูตรเบคอนทอดคลุกสมุนไพร
เมนูกินเล่นง่าย ๆ กับเบคอนทอดกรุบกรอบ เคล้าด้วยสมุนไพรหอม ๆ ที่ปรุงรสจนได...
