ส่วนผสม 

เบคอนทอดกรอบ300กรัม

กระเทียมเจียว3ช้อนโต๊ะ

หอมแดงเจียว3ช้อนโต๊ะ

ตะไคร้ซอยทอดกรอบ4ช้อนโต๊ะ

ใบมะกรูดซอยทอดกรอบ1ช้อนโต๊ะ

พริกขี้หนูแห้งทอดกรอบ7เม็ด

รากผักชีกระเทียมพริกไทยโขลกละเอียด2ช้อนโต๊ะ

น้ำปลา1ช้อนโต๊ะ

น้ำตาลปี๊บ2ช้อนโต๊ะ

น้ำเปล่าเล็กน้อย 

น้ำมันพืช 

ผักชีเด็ดใบ 

1.ใส่น้ำมันพืชประมาณ1-2ช้อนโต๊ะลงในกระทะใส่รากผักชีกระเทียมและพริกไทยที่โขลกไว้ลงผัดให้หอมปรุงรสด้วยน้ำปลาน้ำตาลปี๊บเติมน้ำเปล่าเคี่ยวให้ส่วนผสมข้นเล็กน้อย

2.ใส่เบคอนที่ทอดไว้กระเทียมหอมแดงตะไคร้พริกขี้หนูและใบมะกรูดลงในน้ำปรุงรสผัดคลุกเคล้าให้เข้ากันตักใส่จานตกแต่งด้วยผักชีจัดเสิร์ฟ