•พริกขี้หนูสวนและกระเทียม(ตำรวมกัน)

     •น้ำมันพืช

     •หมูสับ

     •น้ำปลา

     •น้ำตาลทราย

     •ซอสหอยนางรม

     •ซีอิ๊วขาว

     •วุ้นเส้นสด

     •ใบกะเพรา

     •1.ตั้งกระทะใส่น้ำมันพืชลงไปพอร้อนใส่พริกขี้หนูสวนและกระเทียมที่ตำไว้ลงไปผัดจนหอม

     •2.เมื่อผัดจนพริกและกระเทียมหอมดีแล้วใส่หมูสับลงไปผัด

     •3.เมื่อหมูสับเริ่มสุกทั่วแล้วใส่น้ำปลาน้ำตาลทรายซอสหอยนางรมและซีอิ๊วขาวลงไปผัดให้เข้ากันชิมรสตามใจชอบ

     •4.เมื่อผัดจนหมูสับสุกและเข้ากันดีกับเครื่องปรุงแล้วใส่วุ้นเส้นสดลงไป(ถ้าหากส่วนผสมแห้งเกินไปสามารถเติมน้ำต้มสุกลงไปนิดหน่อยเพื่อให้วุ้นเส้นสุกง่ายและนิ่มค่ะ)

     •5.ผัดผสมจนเข้ากันดีปิดไฟแล้วใส่ใบกะเพราลงไปผัดให้เข้ากันตักใส่จานพร้อมเสิร์ฟ