สูตรสปาเกตตีแกงเขียวหวาน
สูตรสปาเกตตีแกงเขียวหวาน
อาหารจานเดียวสไตล์ฟิวชั่นง่ายๆกับเส้นสปาเกตตีเส้นจากอิตาเลียนเรียวยาวเหนียวนุ่มผัดกับน้ำพริกแกงเขียวหวานแบบไทยๆปรุงรสจนกลมกล่อมเป็นอีกหนึ่งเมนูที่ผสมผสานกันได้อย่างลงตัวเลยทีเดียวค่ะ
ส่วนผสม
อกไก่หั่นชิ้น 50กรัม
เส้นสปาเกตตีลวกสุก100กรัม
มะเขือเปราะหั่นชิ้น3ลูก
มะเขือพวง1/4ถ้วยตวง
พริกชี้ฟ้าสีแดงหั่นแฉลบ1เม็ด
ใบโหระพา1/4ถ้วยตวง
น้ำพริกแกงเขียวหวาน2ช้อนโต๊ะ
น้ำปลา21/2ช้อนชา
น้ำตาลปี๊บ 11/2ช้อนชา
กะทิ1/2ถ้วยตวง
น้ำมันพืช1ช้อนโต๊ะ
วิธีทำ
1.นำกระทะตั้งไฟใส่น้ำมันพืชพอร้อนใส่น้ำพริกแกงเขียวหวานผัดจนหอมใส่กะทิคนจนเดือด
2.ใส่อกไก่มะเขือเปราะมะเขือพวงผัดพอสุกใส่เส้นสปาเกตตีพริกชี้ฟ้าใบโหระพาปรุงรสด้วยน้ำปลาและน้ำตาลปี๊บผัดให้เข้ากันอีกครั้ง
3.ตักใส่ภาชนะจัดเสิร์ฟ
ขอขอบคุณที่มา:www.maeban.co.th
เมนูอื่นๆที่น่าสนใจ
2,963 |
สูตรอกไก่ผัดถั่วหวาน
อาหารเลิศรส แคลอรี่ต่ำง่ายๆ กับอกไก่หั่นชิ้น เนื้อแน่นนุ่มขนาดพอดีคำ ...
สูตรกระท้อนทรงเครื่อง
เมนูของว่างรสเด็ดแบบไทยๆ ที่นำกระท้อน ผลไม้ไทยที่อุดมไปด้วยวิตามิน B...
สูตรยำกุ้งตะไคร้มะนาว
เมนูยำรสจัดจ้าน ง่ายๆ ที่นำกุ้ง ตัวโตเนื้อแน่นลวกจนสุกส้ม เคล้าความอ...
