สูตรสปาเกตตีน้ำพริกอ่อง
สูตรสปาเกตตีน้ำพริกอ่อง
สูตรสปาเกตตีน้ำพริกอ่อง




เป็นเมนูที่ผสานความเป็นไทยกับอิตาเลียนได้ดีรสชาติจัดจ้านตามแบบฉบับรับประทานพร้อมเส้นสปาเกตตีเพื่อช่วยตัดรสเลี่ยนหอมกลิ่นเครื่องแกงคุ้นจมูกดีแท้


ส่วนผสม 
เส้นสปาเกตตีต้มสุก150กรัม
น้ำพริกแกงส้ม21/2ช้อนโต๊ะ
เนื้อหมูสับติดมันเล็กน้อย100กรัม
มะเขือเทศสีดา(หั่นชิ้นสี่เหลี่ยมเล็ก)150กรัม
น้ำปลา 11/2ช้อนโต๊ะ
น้ำตาลทราย11/2ช้อนโต๊ะ
น้ำเปล่า2ช้อนโต๊ะ
น้ำมันพืช2ช้อนโต๊ะ
ต้นหอมซอย 
แคบหมู 


วิธีทำ
1.ตั้งกระทะใส่น้ำมันพืชพอร้อนใส่น้ำพริกแกงส้มลงผัดพอหอมใส่เนื้อหมูสับลงผัดพอสุก
2.ใส่มะเขือเทศสีดาลงผัดเติมน้ำเปล่าปรุงรสด้วยน้ำปลาและน้ำตาลทรายให้มีรสเค็มเปรี้ยวและหวานเล็กน้อย
3.จัดเส้นสปาเกตตีใส่จานตักน้ำพริกอ่องราดโรยด้วยต้นหอมจัดเสิร์ฟคู่กับแคบหมู
        
 





ขอขอบคุณที่มา:www.maeban.co.th
เมนูอื่นๆที่น่าสนใจ
MulticollaC
สูตรต้มยำกุ้งไข่ข้น แกงไทยรสแซ่บจัดจ้านที่ใครๆ ก็ต้องติดใจกับ ต้มยำกุ้ง ที่นำ กุ...
สูตรต้มยำสะโพกไก่น้ำใส แกงไทยน้ำใสรสชาติเข้มข้น ที่นำสะโพกไก่ เนื้อแน่น ต้มจนสุกนุ่ม ...
สูตรลาบเต้าหู้อ่อนย่าง เมนูอาหารไทยรสเด็ดจัดจ้านกับ เต้าหู้ขาว เนื้อนุ่ม ย่างจนสุกเหลือ...
facebook fanpage
youtube channel