สูตรสปาเกตตีหอยโหระพา
สูตรสปาเกตตี้หอยโหระพา
อาหารจานเดียวสไตล์ฟิวชั่นง่ายๆกับเส้นสปาเกตตีเหนียวนุ่มผัดพอสุดหอมพร้อมกับโหระพาสมุนไพรหาง่ายและหอยลายตัวโตเนื้อหนึบหนับจนเข้ากันดีแล้วก็จัดเสิร์ฟความอร่อยเป็นอีกเมนูสัมผัสได้ถึงความแซ่บจัดจ้านถึงคำโตเลยทีเดียว
ส่วนผสม
หอยลาย150กรัม
สปาเกตตีต้มสุก150กรัม
ใบโหระพา 1/4ถ้วยตวง
กระเทียมโขลก5กลีบ
พริกสดสีแดงโขลก5เม็ด
พริกไทยอ่อน2ช่อ
น้ำปลา1ช้อนชา
น้ำตาลทราย1ช้อนชา
ซอสเห็ดหอม2ช้อนโต๊ะ
ซอสปรุงรส1ช้อนชา
น้ำมันพืช1ช้อนโต๊ะ
น้ำเปล่า3ช้อนโต๊ะ
วิธีทำ
1.ตั้งกระทะใส่น้ำมันพืชพอร้อนใส่กระเทียมพริกสดพริกไทยอ่อนลงผัดพอหอมใส่หอยลายลงผัดพอสุก
2.ใส่เส้นสปาเกตตีปรุงรสด้วยน้ำปลาน้ำตาลทรายซอสเห็ดหอมซอสปรุงรสเติมน้ำเปล่าผัดพอเข้ากัน
3.ใส่ใบโหระพาผัดพอเข้ากันอีกครั้งตักใส่ภาชนะจัดเสิร์ฟ
ขอขอบคุณที่มา:www.maeban.co.th
เมนูอื่นๆที่น่าสนใจ
2,922 |
สูตรตำหอยดอง
อาหารไทยง่ายๆ ที่หลายคนชื่นชอบ กับส้มตำ ที่คราวนี้นำหอยดอง เนื้อนุ่ม รสเต็...
สูตรปลากะพงทอดซอสแกงส้มสามรส
เมนูอาหารไทยเลิศรสง่ายๆ ที่นำ เนื้อปลากะพง หั่นชิ้นขนาดพอด...
สูตรไก่สไลซ์ทอดรสเผ็ด
อาหารว่างรสเผ็ดจัดจ้านง่ายๆ กับอกไก่ เนื้อแน่นสไลซ์ชิ้นบางขนาดพอดีคำ...
