สูตรชีสทอดเบคอนกรอบ
สูตรชีสทอดเบคอนกรอบ
เมนูนี้ไม่ต้องคิดอะไรมากเลยแค่จับเบคอนไปห่อชีสแล้วทอดแค่นี้ก็ได้ความฟินพร้อมเสิร์ฟแล้วนึกภาพตามเวลากัดเบคอนกรอบๆเกรียมๆหอมๆลงไปแล้วชีสยืดตามออกมา...แข็งใจไว้หน่อยแล้วพรุ่งนี้จัดไปเลย
ส่วนผสม
•ชีสแผ่น6แผ่น
•เบคอนแบบยาว6เส้น
•พริกไทยดำ
•พาสเลย์
วิธีทำ
1.แกะพลาสติกออกจากชีสแล้วตัดชีสให้เป็น4ส่วนแล้ววางซ้อนกัน(หรือพับชีสทบเข้าหากันก็ได้ตามสะดวกจะได้1ชิ้น)ทำแบบนี้จนครบ6ชิ้น
2.แผ่เบคอนออกแล้ววางชิ้นชีสที่ซ้อนกันไว้ลงไปที่ปลายของเส้นเบคอนม้วนเบคอนแบบเฉียงๆพันให้รอบชีส(ไม่จำเป็นต้องพันชีสให้มิดปล่อยให้ชีสเลยออกมานิดหน่อยได้ไม่เป็นไร)
3.นำไปกริลล์ในกระทะเทฟลอนไม่ต้องใส่น้ำมันโดยวางด้านที่มีปลายของเบคอนลงไปกริลล์ก่อนกริลล์จนกระทั่งเบคอนมีสีสวยและยึดติดกันสนิทแล้วจึงกลับด้านกริลล์ต่อจนกระทั่งอีกเบคอนอีกด้านสีสวยและชีสเริ่มอ่อนตัวจัดใส่จานเสิร์ฟโรยพริกไทยดำแต่งด้วยพาสเลย์
ขอขอบคุณที่มา:cooking.kapook.com
เมนูอื่นๆที่น่าสนใจ