สูตรสันคอหมูทอดน้ำปลา
สูตรสันคอหมูทอดน้ำปลา
หมูนุ่มๆกับข้าวร้อนๆอร่อยลงตัวที่สุดแล้วล่ะ!พบกับสันคอหมูทอดน้ำปลาเมนูกับข้าวมื้อเย็นอิ่มท้องจับหมูหมักน้ำปลาแล้วเอาไปทอดจนหอมฟุ้งแค่ได้กลิ่นก็หิวแล้ว
จากที่เคยทำเมนูหมูทอดแบบสิ้นคิดลองจับหมักกับน้ำปลาเพิ่มความอร่อยแบบไม่สิ้นคิดกันเถอะกระปุกดอทคอมขอนำเสนอวิธีทำสันคอหมูทอดน้ำปลา จับคอหมูหมักน้ำปลาแล้วเอาไปทอดจนสุกหอมหั่นเป็นชิ้นเสิร์ฟกับข้าวสวยหรือข้าวเหนียวตัดเลี่ยนด้วยน้ำปลาพริกมะนาว
ส่วนผสมสันคอหมูทอดน้ำปลา
•สันคอหมูหมูสามชั้น(ล้างและหั่นเป็นชิ้นหนาตามต้องการ)500กรัม
•น้ำปลา3ช้อนโต๊ะ
วิธีทำสันคอหมูทอดน้ำปลา
•จิ้มหมูให้ทั่วทั้งชิ้นเพื่อให้น้ำปลาเข้าถึงเนื้อหมูได้เร็วขึ้นค่ะ
•ใส่น้ำปลาคลุกเคล้าให้เข้ากันหมักไว้15นาทีค่ะ
•เอาหมูลงไปทอด
•ทอดให้เหลืองแบบนี้เตรียมจัดเสิร์ฟได้เลยค่ะ
•จานนี้ของพ่อบ้านค่ะ(ชอบเผ็ดให้โรยน้ำปลาพริกมะนาว)แก้เลี่ยน
คืออยากบอกว่าพออ่านสูตรสันคอหมูทอดน้ำปลาจบปุ๊บก็หิวหนักมากถ้าวันไหนเบื่อๆสันคอหมูก็สลับทำหมูสามชั้นทอดน้ำปลาดูสิคะอร่อยเหาะไม่แพ้กันมีของแถมคือชั้นพุงน่ารักๆอีกนิดด้วยฮา
ขอขอบคุณที่มา:cooking.kapook.com
เมนูอื่นๆที่น่าสนใจ
4,166 |
สูตรแกงคั่วซี่โครงหมู
กลืนน้ำลายรัว ๆ ไปกับเมนูแกงคั่วซี่โครงหมู แกงไทยรสเจ็บกับกระดูกหมูเป...
สูตรพะแนงหมู
เที่ยงนี้ถ้าคุณอยู่บ้านแล้วไม่รู้ว่าจะทำเมนูรับประทานอะไรดี เราขอแนะนำแกงแบบไทย...
สูตรแกงเห็ดเผาะใบมะขามอ่อน
เริ่มเมนูแกงเห็ดเผาะแสนอร่อยกันด้วยเมนูแกงเห็ดเผาะใบมะขามอ่อน สู...
