สูตรกากหมูคั่วพริกแกงใส่พริกไทยสด

Post by : Wizz Date : 16 ต.ค. 60 06:00 Views : 2,673

สูตรกากหมูคั่วพริกแกงใส่พริกไทยสด

เมนูอาหารไทยรสเด็ดง่ายๆกับกากหมูชิ้นขนาดพอดีคำผัดพอสุกหอมกับน้ำพริกแกงเผ็ดรสแซ่บจัดจ้านพร้อมกับสมุนไพรต่างๆอย่างเม็ดพริกไทยและใบมะกรูดจนเข้ากันดีแล้วก็ตักใส่จานจัดเสิร์ฟความอร่อยได้เลยค่ะ

ส่วนผสม

กากหมู150กรัม

น้ำพริกแกงเผ็ด2ช้อนโต๊ะ

น้ำปลา 11/2ช้อนชา

น้ำตาลปี๊บ11/2ช้อนชา

ใบมะกรูดซอย2ช้อนโต๊ะ

เม็ดพริกไทยสด1ช้อนโต๊ะ

น้ำเปล่า3ช้อนโต๊ะ

น้ำมันพืช1ช้อนโต๊ะ

วิธีทำ

1.ตั้งกระทะใส่น้ำมันพืชพอร้อนใส่น้ำพริกแกงเผ็ดลงผัดพอหอม

2.ปรุงรสด้วยน้ำปลาน้ำตาลปี๊บเติมน้ำเปล่าผัดพอเข้ากัน