สูตรไข่ตุ๋นเต้าหู้ใบตำลึง

Post by : Wizz Date : 26 ต.ค. 60 06:00 Views : 3,007

สูตรไข่ตุ๋นเต้าหู้ใบตำลึง

เมนูอาหารแสนอร่อยง่ายๆกับไข่ตุ๋นเนื้อนุ่มละมุนลิ้นสอดไส้ด้วยผักริมรั้วบ้านหาง่ายอย่างใบตำลึงปรุงรสด้วยน้ำซุปรสกลมกล่อมแล้วนำไปนึ่งจนสุกหอมรอเพียงไม่นานก็พร้อมหม่ำแล้วล่ะค่ะ

ส่วนผสม

ไข่ไก่6ฟอง

น้ำซุปหรือนมสดรสจืด 6ช้อนโต๊ะ

เต้าหู้หลอด(ตัด2ชิ้น)1/3หลอด

ใบตำลึงอ่อน6-7ใบ

เกลือป่น

พริกไทยป่น

วิธีทำ

1.ตีไข่ไก่พอแตกใส่น้ำซุปหรือนมสดปรุงรสด้วยเกลือป่นและพริกไทยป่น

2.ใส่เต้าหู้ในถ้วยแก้วทนไฟใส่ส่วนผสมไข่ใบตำลึงนึ่งไฟอ่อนๆ8-10นาทีจนสุกยกลงจัดเสิร์ฟ

ขอขอบคุณที่มา:www.maeban.co.th