สูตรหมูสับนึ่งไข่ต้ม
สูตรหมูสับนึ่งไข่ต้ม
เมนูอาหารไทยเก๋ไก๋เลิศรสง่ายๆที่นำหมูสับเนื้อละเอียดหมักกับเครื่องปรุงต่างๆจนกลมกล่อมนำมาห่อกับไข่ต้มให้มิดแล้วนำไปนึ่งจนสุกหอมน่าหม่ำสุดเสิร์ฟพร้อมซีอิ๊วขาวแค่นี้ก็ฟินแล้วล่ะค่ะ
ส่วนผสม
หมูสับ 150กรัม
ไข่ไก่ต้มสุก3ฟอง
รากผักชี3ราก
กระเทียม 5กลีบ
พริกไทยเม็ด1/2ช้อนชา
ซีอิ๊วขาวหมักธรรมชาติ
ซีอิ๊วขาวหมักธรรมชาติสำหรับเสิร์ฟ
วิธีทำ
1.โขลกรากผักชีกระเทียมพริกไทยให้ละเอียดพักไว้
2.ผสมส่วนผสมข้อที่1และหมูสับเข้าด้วยกันปรุงรสด้วยซีอิ๊วขาวนวดให้เข้ากันหมักทิ้งไว้10-15นาที
3.นำส่วนผสมข้อที่2ห่อไข่ต้มให้มิดนำขึ้นนึ่งไฟปานกลางประมาณ7นาทีจัดใส่ภาชนะเสิร์ฟพร้อมซีอิ๊วขาว
ขอขอบคุณที่มา:www.maeban.co.th
เมนูอื่นๆที่น่าสนใจ