สูตรกุ้งพันเบคอน

Post by : Wizz Date : 01 มี.ค. 61 06:00 Views : 5,646

สูตรกุ้งพันเบคอน

เมนูทำง่ายน่ารับประทานที่นำกุ้งมาพันเบคอนเสียบไม้ปิ้งจนสุกแล้วโรยด้วยพาร์สเลย์ทานพร้อมน้ำจิ้มซีฟู้ดรสแซ่บ

ส่วนผสม

กุ้งสด6-8ตัว

เบคอน3-4แผ่น

เกลือป่นเล็กน้อย

พริกไทยป่นเล็กน้อย

พาร์สเลย์สับเล็กน้อย

ไม้สำหรับเสียบ,เนยสดชนิดจืดสำหรับย่าง

ส่วนผสมน้ำจิ้มซีฟู้ด

พริกขี้หนู6-10เม็ด

กระเทียมกลีบเล็ก8-10กลีบ

น้ำปลา4ช้อนชา

น้ำมะนาว4ช้อนชา

น้ำตาลปี๊บ3/4ช้อนชา

น้ำต้มสุก1ช้อนโต๊ะ

วิธีทำ

1.ล้างกุ้งให้สะอาดปอกเปลือกเว้นส่วนหางไว้ดึงเส้นดำออกซับน้ำเล็กน้อย

2.นำเบคอนมาหั่นครึ่งแล้วนำมาพันที่ตัวกุ้งให้สวยงามใช้ไม้เสียบไม้ละประมาณ2ตัวพอเสียบเสร็จแล้วโรยด้วยเกลือป่นกับพริกไทยป่นพักไว้

3.โขลกพริกขี้หนูกับกระเทียมให้ละเอียดปรุงรสด้วยน้ำปลาน้ำมะนาวน้ำตาลปี๊บและน้ำต้มสุกชิมรสตามชอบพักไว้

4.นำกุ้งพันเบคอนมาปิ้งทาเนยเล็กน้อยพอใกล้สุกโรยพาร์สเลย์จัดเสิร์ฟคู่กับน้ำจิ้มซีฟู้ด

ขอขอบคุณที่มา:www.maeban.co.th

เมนูอื่นๆที่น่าสนใจ

สูตรแกงคั่วสับปะรดสันในหมู แกงคั่ว ที่มีส่วนผสมของกะทิ รสชาติจัดจ้าน เพิ่มด้วยรสหวานอมเปรี้ยวจ...

สูตรยำขนมจีนผักทอดปลาทูกรอบ เส้นขนมจีนเหนียวนุ่มผู้คนมักนิยมทานกับน้ำเงี้ยวเพราะอร่อยที่สุดแล้...

สูตรหอยตลับผัดน้ำพริกเผา เมนูอาหารซีฟู้ดรสเด็ด กับหอยตลับผัดน้ำพริกเผา หอยตลับ เนื้อแน่นตัวโต๊...