สูตรซี่โครงหมูนึ่งเต้าเจี้ยว
สูตรซี่โครงหมูนึ่งเต้าเจี้ยว
ใครที่ชอบซี่โครงหมูต้องไม่พลาดเมนูนี้เลยแถมขั้นตอนการทำก็ง่ายสุดเพียงนำเนื้อซี่โครงหมูนุ่มๆหมักกับเครื่องปรุงและส่วนผสมต่างๆนึ่งให้สุกจนได้ที่แล้วก็พร้อมเสิร์ฟถึงโต๊ะหน้าตาน่ากินแบบนี้ใครจะอดใจไหวละ
ส่วนผสม
ซี่โครงหมูหั่นชิ้น300กรัม
กระเทียมสับ1ช้อนโต๊ะ
ขิงสับ1ช้อนโต๊ะ
เต้าเจี้ยวเม็ด3ช้อนโต๊ะ
น้ำตาลทราย11/2ช้อนชา
ซอสเห็ดหอม2ช้อนชา
น้ำเปล่า2ช้อนโต๊ะ
น้ำมันงา1/4ช้อนชา
ขึ้นฉ่ายหั่นท่อน1/4ถ้วยตวง
วิธีทำ
1.ผสมกระเทียมขิงเต้าเจี้ยวน้ำตาลทรายซอสเห็ดหอมน้ำเปล่าน้ำมันงาคนพอเข้ากันนำซี่โครงหมูคลุกเคล้าพอเข้ากันประมาณ15-20นาที
2.ตั้งลังถึงพอเดือดนำส่วนผสมในข้อที่1ลงนึ่งพอสุกใส่ขึ้นฉ่ายนึ่งต่อพอหอมยกลงตักใส่ภาชนะที่เตรียมไว้จัดเสิร์ฟ
ขอขอบคุณที่มา:www.maeban.co.th
เมนูอื่นๆที่น่าสนใจ
7,383 |
สูตรกุ้งทอดมะขามแซ่บ
มีกุ้ง ตัวโต๊โตทำอะไรกินดีนะ?? งั้นเอามาคลุกแป้งให้ทั่ว แล้วเอาไปทอดจนสุก...
สูตรหมูสับผัดกะปิใส่มะเขือยาว
จะว่าไปแล้ว หมูสับ เป็นวัตถุดิบหาง่าย ที่เราสามารถนำมาทำเมนูอาหา...
สูตรปลาดุกต้มเค็ม
ไหนใครชอบกินปลาต้องไม่พลาดเมนูจานนี้เลย กับ ปลาดุกต้มเค็ม ปลาดุก ใส่กระทะผัด...
