สูตรปลาหมึกผัดเผ็ดสไตล์เกาหลี

Post by : Wizz Date : 08 เม.ย. 61 06:00 Views : 7,209

สูตรปลาหมึกผัดเผ็ดสไตล์เกาหลี

ใครชอบอาหารเกาหลีไม่ต้องบินไปไกลเพราะวันนี้เรามีเมนูอร่อยๆมาเสิร์ฟถึงที่เลยค่ะกับปลาหมึกผัดเผ็ดสไตล์เกาหลีปลาหมึกเหนี่ยวนุ่มลวกจนสุกผัดคลุกเคล้ากับโคจูจังพริกป่นเกาหลีและเครื่องปรุงต่างๆที่ช่วยเพิ่มความอร่อยจนสุกได้ที่แล้วโรยงาขาวลงไปอีกนิดแค่นี้ก็พร้อมอร่อยแล้วล่ะค่ะ

ส่วนผสม

ปลาหมึกลวกสุก250กรัม

โคชูจัง(ซอสพริกเกาหลี)1ช้อนโต๊ะ

พริกป่นเกาหลี 2ช้อนชา

ซีอิ๊วขาว2ช้อนชา

น้ำตาลทราย1/2ช้อนชา

น้ำเปล่า3 ช้อนโต๊ะ

พริกหวานสีเหลืองหั่นชิ้น1/2ช้อนโต๊ะ

หอมหัวใหญ่หั่นชิ้น1/2หัว

ต้นหอมหั่นท่อน1/4ถ้วยตวงงาขาวคั่วสำหรับโรย

วิธีทำ

1.ตั้งกระทะใช้ไฟอ่อนใส่โคชูจังพริกป่นเกาหลีน้ำเปล่าคนให้เข้ากันปรุงรสด้วยซีอิ๊วขาวน้ำตาลทราย

2.ใส่ปลาหมึกพริกหวานหอมหัวใหญ่ผัดพอเข้ากันใส่ต้นหอมผัดพอเข้ากันอีกครั้งตักใส่ภาชนะโรยงาขาวจัดเสิร์ฟ

ขอขอบคุณที่มา:www.maeban.co.th

เมนูอื่นๆที่น่าสนใจ

สูตรขาหมูต้มซีอิ๊ว

สูตรขาหมูต้มซีอิ๊ว เมนูอาหารไทยง่ายๆ ที่สามารถทำได้ไม่ยาก กับขาหมูเนื้อนุ่มต้มกับเครื่องปรุงจน...

สูตรกระเพาะปลาเย็นตาโฟแห้ง

สูตรกระเพาะปลาเย็นตาโฟแห้ง มาอิ่มอร่อยไปกับอาหารจานเดียวรูปแบบใหม่กับ กระเพาะปลาเย็นตาโฟแห้ง ส...

สูตรน้ำพริกสละ

สูตรน้ำพริกสละ เครื่องจิ้มชูรสคู่คนไทย คงหนีไม่พ้นน้ำพริก ที่ขอรังสรรค์ความอร่อยโดยใช้ผลไม้ รส...