สูตรปลาแซลมอนอบเกล็ดขนมปัง

Post by : Wizz Date : 09 เม.ย. 61 06:00 Views : 6,970

สูตรปลาแซลมอนอบเกล็ดขนมปัง

ใครกำลังมองหาอาหารจานเดียวอร่อยๆต้องไม่พลาดปลาแซลมอนอบเกล็ดขนมปังเลยค่ะปลาแซลมอนเนื้อนุ่มแล่เป็นชิ้นๆคลุกเคล้ากับเกล็ดขนมปังและส่วนผสมสมุนไพรต่างๆนำไปอบในเตาจนสุกเหลืองได้กลิ่นหอมๆโชยออกมาจากเตาก็ได้เวลาหม่ำแล้วล่ะงานนี้จัดเสิร์ฟพร้อมซอสมะเขือเทศที่รสชาติเข้ากันพอดี๊พอดีอร่อยมากเลยอะ

ส่วนผสม

ปลาแซลมอน 250กรัม

เกล็ดขนมปัง1ถ้วยตวง

กระเทียมสับ2ช้อนโต๊ะ

หอมหัวใหญ่สีแดงสับ2ช้อนโต๊ะ

ออริกาโน1ช้อนชา

พริกไทยดำบดหยาบ1ช้อนชา

สวีทเบซิลซอย2ช้อนชา

โรสแมรี่ 3ก้าน

น้ำมันมะกอก

เกลือป่นหยาบสำหรับโรย

ซอสมะเขือเทศ มายองเนส

วิธีทำ

1.ผสมเกล็ดขนมปังกระเทียมหอมหัวใหญ่ออริกาโนพริกไทยดำสวีทเบซิลโรสแมรี่คลุกเคล้าพอเข้ากันพักไว้

2.ราดน้ำมันมะกอกลงบนปลาแซลมอนคลุกเคล้าจนทั่วโรยเกลือป่นพอทั่วทั้ง2ด้านนำเกล็ดขนมปังที่เตรียมไว้พอกเนื้อปลาจนทั่วพรมด้วยน้ำมันมะกอก

3.นำเข้าอบที่อุณหภูมิ180องศาเซลเซียสประมาณ20นาทีพอสุกเหลืองยกลงจัดใส่ภาชนะเสิร์ฟพร้อมซอสมะเขือเทศและมายองเนส

ขอขอบคุณที่มา:www.maeban.co.th

เมนูอื่นๆที่น่าสนใจ

สูตรปลาหมึกผัดเผ็ดสไตล์เกาหลี

สูตรปลาหมึกผัดเผ็ดสไตล์เกาหลี ใครชอบอาหารเกาหลีไม่ต้องบินไปไกล เพราะวันนี้เรามีเมนูอร่อยๆ มาเส...

สูตรแกงเหลืองปลาทับทิมใส่ยอดมะพร้าว

สูตรแกงเหลืองปลาทับทิมใส่ยอดมะพร้าว แกงไทยสีเหลืองสวยจากภาคใต้มาแล้วจ้า กับแกงเหลืองปลาทับทิมใ...

สูตรปลาไข่ทอดซอสมะเขือเทศ

สูตรปลาไข่ทอดซอสมะเขือเทศ อาหารว่างกรุบกรอบสุดฟิน ที่ใครๆ ก็ต้องติดใจกับ ปลาไข่ทอดซอสมะเขือเทศ...