สูตรคาเปลลินีผัดปูหมูแดง
สูตรคาเปลลินีผัดปูหมูแดง
เมนูอาหารเส้นง่ายๆแต่อร่อยมากกกับคาเปลลินีผัดปูหมูแดงเส้นคาเปลลินีสีเหลืองสวยต้มจนสุกนุ่มใส่กระทะผัดผัดพร้อมกับหมูแดงและเนื้อปูปรุงรสจนกลมกล่อมแล้วก็จัดเสิร์ฟได้เลยจ้าจะรับประทานตอนไหนก็อร่อยไม่รู้เบื่อเลยทีเดียว
ส่วนผสม
เส้นคาเปลลินีต้มสุก150กรัม
หมูแดงหั่นชิ้น 50กรัม
เนื้อปู50กรัม
แคร์รอตหั่นเส้น 1ช้อนโต๊ะ
ต้นหอมหั่นท่อน1ต้น
กระเทียมสับ1ช้อนชา
ซีอิ๊วขาว
1ช้อนชา
ซอสหอยนางรม 1ช้อนโต๊ะ
น้ำมันพืช 1ช้อนโต๊ะ
น้ำตาลทราย1/2ช้อนชา
วิธีทำ
1.ตั้งกระทะใส่น้ำมันพืชพอร้อนใส่กระเทียมผัดพอหอมตามด้วยแคร์รอต
2.ใส่เส้นคาเปลลินีหมูแดงและเนื้อปูปรุงรสด้วยซีอิ๊วขาวซอสหอยนางรมและน้ำตาลทรายผัดให้เข้ากันโรยต้นหอมผัดให้เข้ากันอีกครั้งตัดใส่จานจัดเสิร์ฟ
ขอขอบคุณที่มา:www.maeban.co.th
เมนูอื่นๆที่น่าสนใจ