สูตรกุ้งผัดมะยงชิด
สูตรกุ้งผัดมะยงชิด
สูตรกุ้งผัดมะยงชิด


มะยงชิดผลไม้สีเหลืองนวลนำมาผัดกับกุ้งและมะเขือเทศปรุงรสด้วยเกลือป่นพริกไทยป่นน้ำตาลและออริกาโนได้รสชาติหวานอมเปรี้ยวรับประทานกับข้าวสวยร้อนๆอร่อยเข้ากัน

ส่วนผสม 
กุ้งสด250กรัม
มะยงชิดหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า100กรัม
มะเขือเทศนำเมล็ดออกหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า50กรัม
เนยสด2ช้อนโต๊ะ
กระเทียมสับ1ช้อนโต๊ะ
ผักชีสับหยาบ2ช้อนชา
เกลือป่น1/4ช้อนชา
พริกไทยป่น1/4ช้อนชา
น้ำตาลทราย1/2ช้อนโต๊ะ
ออริกาโน1/4ช้อนชา

วิธีทำ
1.ตั้งกระทะใส่เนยสดพอละลายใส่เนื้อกุ้งลงผัดพอสุกตามด้วยกระเทียม
2.ปรุงรสด้วยเกลือป่นพริกไทยป่นน้ำตาลทรายและออริกาโน
3.ใส่มะยงชิดมะเขือเทศและผักชีผัดให้เข้ากันปิดไฟ






ขอขอบคุณที่มา:www.maeban.co.th
เมนูอื่นๆที่น่าสนใจ
MulticollaC
สูตรปลาผัดพริกขี้หนู ใครกำลังหาเมนูกับข้าวที่ทำง่ายๆ ต้องไม่พลาด ปลาผักพริกขี้หนู เลย เพียงนำป...
สูตรต้มจืดปลาเต้าหู้ขาว ช่วงนี้อากาศเปลี่ยนแปลงปล่อยซะเหลือเกิน กลางวันร้อน กลางคืนฝนตก อย่าลื...
สูตรหมูอบผักน้ำแดง อาหารไทยเลิศรส กับ ซี่โครงหมู หั่นชิ้นขนาดพอดีคำ เคล้าซอสมะเขือเทศและมัสตาร...
facebook fanpage
youtube channel