วิธีทำน้ำมะเขือเทศสูตรโฮมเมด ดื่มง่ายกลิ่นไม่ยี้ ผิวสวยใสจงมา
วิธีทำน้ำมะเขือเทศสูตรโฮมเมด
ดื่มง่ายกลิ่นไม่ยี้ผิวสวยใสจงมา
วิธีทำน้ำมะเขือเทศสูตรโฮมเมดอีกหนึ่งสูตรน้ำผักทำแล้วแช่ตู้เย็นไว้เป็นเครื่องดื่มเพื่อสุขภาพดื่มแล้วผิวสวยผิวใสมีประโยชน์พร้อมเคล็ดลับเด็ดกลิ่นไม่ชวนยี้ด้วย
สาวๆที่อยากดูมีสุขภาพดีนอกจากออกกำลังกายแล้วการดื่มน้ำผักผลไม้ก็ช่วยให้สวยจากภายในได้ด้วยนะคะอย่างน้ำมะเขือเทศมีประโยชน์[คลิกอ่านน้ำมะเขือเทศของดีดื่มทุกวันสัมผัสมหัศจรรย์ของพืชสีแดง]แต่เนื่องจากดื่มยากด้วยกลิ่นและรสชาติกระปุกดอทคอมขอนำเสนอวิธีทำน้ำมะเขือเทศโฮมเมดสูตรนี้ใส่น้ำสับปะรดและบีบมะนาวลงไปช่วยดับกลิ่นทำให้ดื่มง่ายมากกว่าเดิมแถมยังทำง่ายด้วยยิ่งถ้าได้แช่เย็นจะทำให้สดชื่นมากขึ้นขอเชิญรับชิม
จริงๆอาจจะเชยเพิ่งมาฮิตดื่มน้ำมะเขือเทศกับเขาเพราะเมื่อก่อนเคยลองน้ำมะเขือเทศกล่องที่ขายทั่วไปอยู่หลายยี่ห้อแบบว่าดื่มยากกลั้นหายใจก็แล้วพาลจะตีกลับตลอดๆจนมาสนใจเรื่องน้ำผักผลไม้ก็ทำเองก็ได้นี่นาลองดูเลยออกมาเป็นสูตรนี้!NoSugar,NoSalt,NoAdditive,NoPreservativeขนาดเป็นคนยี้ๆน้ำมะเขือเทศพอได้ลองตอนนี้ดื่มทุกวันแล้วค่ะไม่ได้โม้
ส่วนผสมน้ำมะเขือเทศ
มะเขือเทศท้อ2กิโลกรัม
สับปะรด1ลูก
มะนาว1ลูก
น้ำเปล่า2ถ้วยตวง
อุปกรณ์
มีด
เขียง
หม้อ
ทัพพี
ตะแกรงหรือกระชอน(สำหรับกรองน้ำ)
วิธีทำน้ำมะเขือเทศ
1.ล้างมะเขือเทศให้สะอาด
2.หั่นเป็นชิ้นๆ
3.นำมะเขือเทศใส่หม้อใช้ไฟกลางหมั่นคนจนสุกใช้เวลาประมาณ20-30นาทีไม่ต้องเติมน้ำเปล่าหรือเกลือป่นนะคะ
4.นำมะเขือเทศต้มสุกมากรองเอาแต่น้ำจะได้สีแดงสวยตามด้านล่างค่ะ
เคล็ดลับ:ใช้ทัพพีช่วยบี้จะทำให้ได้น้ำมะเขือเทศเยอะขึ้นนะคะ
5.ปอกเปลือกสับปะรดล้างน้ำสะอาดหั่นเป็นชิ้นๆนำขึ้นตั้งไฟพร้อมเติมน้ำเปล่า2ถ้วยตวงต้มจนสุกแล้วกรองเอาแต่น้ำ
ฉากสุดท้ายในที่สุดพระเอกก็ได้มาพบนางเอก(พี่มะเขือเทศกับน้องสับปะรด)โอปป้า...
ก่อนอื่นนำน้ำสับปะรดที่ได้มาเพิ่มความหอมและรสจี๊ดๆด้วยการเติมน้ำมะนาวสดไป1ลูกค่ะจากนั้นผสมน้ำสับปะรดที่ได้กับน้ำมะเขือเทศคนให้เข้ากันเป็นอันจบบริบูรณ์น้ำมะเขือเทศที่ได้นำไปบรรจุใส่ขวดเข้าตู้เย็นเก็บไว้ดื่มได้2อาทิตย์แบบฟินๆค่ะ
แถม!ข้อมูลน้ำมะเขือเทศดีอย่างไรและทำไมต้องเอาไปต้มสุก
ในมะเขือเทศมีสารไลโคปีนสูงยิ่งเมื่อนำไปต้ม(ผ่านขบวนการ)ยิ่งทำให้ความเข้มข้นสูงปริมาณไลโคปีนที่ได้จึงสูงตามไปด้วย
1.ป้องกันมะเร็งต่อมลูกหมาก(คุณผู้ชายดื่มกันเยอะๆนะคะ)ป้องกันมะเร็งลำไส้มะเร็งปอดมะเร็งรังไข่มะเร็งเต้านมและมะเร็งตับอ่อน
2.ชะลอวัยและริ้วรอยเพราะมีสารต้านอนุมูลอิสระสูง(ชอบที่สุดก็ตรงนี้)
3.บำรุงผิวพรรณสดใสชุ่มชื่นและอมชมพู
4.ช่วยกำจัดคอเลสเตอรอลในผนังหลอดเลือดลดความเสี่ยงโรคหัวใจและหลอดเลือด
5.วิตามินAสูงช่วยบำรุงสายตา
6.คุมระดับน้ำตาลในเลือด
7.มีวิตามินKสูงช่วยป้องกันกระดูกพรุน
8.ช่วยลดอาการบวมน้ำ
ถ้าดื่มติดต่อกันนานๆและมากพอจะทำให้ผิวพรรณเปล่งปลั่งดูอมชมพูได้แต่หากหยุดทานเพียง1สัปดาห์สีผิวเดิมจะกลับมา(ข้อมูลจากสถาบันโภชนาการมหาวิทยาลัยมหิดล)
เคล็ดลับจากน้ำมะเขือเทศ
1.การดื่มน้ำมะเขือเทศควรดื่มหลังอาหารเพราะน้ำมันจะไปช่วยดูดซึมไลโคปีนเข้าร่างกายหากดื่มก่อนอาหารควรหยดน้ำมันผสมลงไปก่อน(อาจใช้น้ำมันมะพร้าวก็ได้นะคะ)
2.คนเป็นโรคไตไม่ควรดื่มเพราะมีโพแทสเซียมสูง
3.คนปกติไม่ควรดื่มเกิน2แก้วหรือ2กล่องต่อวันเพราะเป็นปริมาณที่ร่างกายสามารถขับโพแทสเซียมออกได้หมด
4.หากต้องเลือกซื้อทานแบบกล่องดูที่มีปริมาณโซเดียมน้อยๆนะคะ
หวังว่าคงจะเป็นประโยชน์กับเพื่อนๆนะคะใครที่เคยยี้น้ำมะเขือเทศอย่างเราลองไปทำดูนะคะหากเพื่อนๆคนไหนชอบหรือถูกใจ ให้กำลังใจคนเขียนด้วยนะหรือจะติชมยังไงก็ขอขอบคุณล่วงหน้านะคะ
สำหรับใครที่เคยอี๋ยี้ไม่อยากดื่มน้ำมะเขือเทศลองเปิดใจลองทำน้ำมะเขือเทศโฮมเมดสูตรนี้ดูค่ะรับรองว่าดื่มง่ายกว่าเดิมเยอะและถ้าดื่มทุกวันผิวพรรณเปล่งปลั่งดูมีสุขภาพดีแน่นอนค่ะ
ขอขอบคุณที่มา:cooking.kapook.com
เมนูอื่นๆที่น่าสนใจ