สูตรกล้วยอบเนย
สูตรกล้วยอบเนย
เอาใจคนชอบของหวานกับเมนูง่ายๆจากกล้วยอย่างกล้วยอบเนยกล้วยน้ำว้าดิบสไลด์ทอดพร้อมกับเนยรสหวานมันจนสุกเหลืองหอมกรุบกรอบก็เสิร์ฟความอร่อยได้เลยจ้า
ส่วนผสม
กล้วยน้ำว้าดิบสไลซ์บาง500กรัม
น้ำตาลทราย 1ถ้วยตวง
น้ำเปล่า1ถ้วยตวง
เกลือป่นหยาบ 1/2ช้อนชา
มาร์การีน
3ช้อนโต๊ะ
น้ำมันพืชสำหรับทอด
วิธีทำ
1.เรียงกล้วยน้ำว้าใส่ตะแกรงนำออกผึ่งแดดพอหมาด
2.ตั้งกระทะใส่น้ำมันพืชพอร้อนใส่กล้วยน้ำว้าลงทอดพอกล้วยใกล้เหลืองใส่มาร์การีน2ช้อนโต๊ะทอดต่อจนกล้วยสุกเหลืองตักขึ้นพักไว้
3.ตั้งกระทะใส่น้ำตาลทรายน้ำเปล่าเกลือป่นและมาร์การีนที่เหลือเคี่ยวจนเดือดและมีลักษณะข้นใส่กล้วยที่ทอดไว้คลุกเคล้าจนทั่วตักขึ้นพักไว้ให้เย็นสนิทบรรจุใส่ภาชนะ
ขอขอบคุณที่มา:www.maeban.co.th
เมนูอื่นๆที่น่าสนใจ